現(xiàn)在洋酒都是回收的空瓶灌裝,盒子酒瓶全是真的,就里面是假的,你從外觀上怎么看?看酒的顏色?可笑,河南很多做假酒的調酒都調了十幾年了,那些人干邑和威士忌分別放多少焦糖色比歐洲人還,再說了,像伏特加和白朗姆本身酒就是無色的,你怎么看?
還什么看封口,在國外根本就沒有什么假酒,防偽都是為了中國市場做的。喝了這么長時間酒,還從沒見過黑方或者軒尼詩外箱上有什么封口的。他說的洋酒鉛封都是很高級的酒,比如軒尼詩理查,人頭馬路易十三之類的,這些酒均價兩萬一瓶,一般老百姓誰會喝?
現(xiàn)在假酒太多了,開包裝前很難看出真假,由于國人喝洋酒相對不多,所以就是開了瓶酒齡不長的人也嘗不出真假來。的辦法就是在正規(guī)渠道購買,而且要看價格,一般洋酒就那個價,價格太低肯定有問題。
洋酒是指進口酒類的總稱。洋酒可以根據(jù)不同的劃分標準進行劃分。
以飲用時機來進行酒類的劃分,有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;
以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;
以酒的性質來加以劃分,可以將它們歸結為三大類:
1、發(fā)酵酒類:包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
2、蒸餾酒類:包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
3、精煉和綜合再制酒類:包括英國琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、等。
按制造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。