土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質，我們在做土雞的時候就會發(fā)現(xiàn)土雞和我們在市場上買的雞在肉質上的 差別，土雞可以作為滋補的食品，以前孕婦生產(chǎn)以后，用土雞來燉湯可以促進身體的恢復，現(xiàn)在的人在患病以后的康復飲食中燉土雞湯也是很好的選擇，經(jīng)常吃土雞 能夠增強我們?nèi)梭w的體質，提高我們?nèi)梭w的免疫能力，土雞的制作方法很多，可以用清燉、燒烤、風干等各種制作方法，不論采用什么方法做，土雞的營養(yǎng)價值比我 們在市場上買的雞營養(yǎng)價值都高很多。是真正的綠色無污染的食物。

我們經(jīng)過幾年的不懈努力，現(xiàn)在已經(jīng)具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖基地和具備專業(yè)的養(yǎng)殖技術?，F(xiàn)專業(yè)開發(fā)養(yǎng)殖山雞苗，珍珠雞苗，貴妃雞苗，綠頭野鴨苗，火雞苗，孔雀苗，綠殼蛋雞苗，鷓鴣苗，錦雞苗，白鳳烏雞苗，黑鳳烏雞苗，茶花雞苗，青腳麻土雞苗等珍禽品種的喂養(yǎng)，繁育，銷售為一體的生產(chǎn)模式及技術推廣等。

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