該品種屬于肉用型，生長(zhǎng)率較慢，肉色肥美，全凈(膛)屠宰率69．3%，當(dāng)年新雞脂肪少，經(jīng)蘇農(nóng)兩年記錄，產(chǎn)蛋力舍飼平均104．4枚，放飼較多，有達(dá)110．5枚，蛋重平均60．87克(37～120克)，以55～65克居多，開產(chǎn)日期較晚，在良好舍飼時(shí)可縮短至222～272天，平均248．5天，放飼可提早平均為239．2天，產(chǎn)蛋15～16枚后較易抱窩，也有連產(chǎn)達(dá)60枚上下的，因此就巢性強(qiáng)。成年公雞活重平均3．55公斤，母雞2．84公斤，年平均產(chǎn)蛋130枚，重57．9克。

公司是一家專業(yè)孵化育種:土雞苗、蘆花雞苗、黑雞苗、綠殼蛋雞苗、青腳麻雞苗、烏皮紅冠土雞苗、貴妃雞苗、九斤黃雞苗，九斤紅雞苗、珍珠雞苗、藏雞苗、肉雞苗、山雞苗、脫溫雞苗，烏骨雞苗、白鳳烏雞苗等各種雞苗育種，防疫。

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