蘆花雞體型橢圓而大，單冠。在我國的斑紋雞統(tǒng)稱為蘆花雞，羽毛黑白相間，公雞斑紋白色寬于黑色，母雞斑紋寬狹一致。 汶上蘆花雞被譽為比大熊貓還珍貴的物種，現(xiàn)在幾乎面臨滅絕，歷史價值居高！

生活習(xí)性

蘆花雞以群山為伴，游食于山澗中，行食林中草，歸飲溪山泉，在無污染之地原生態(tài)環(huán)境中生長。 生長4-6個月，雄雞體重為2.5-3斤，雌雞體重2斤。因此，該雞味美肉佳，據(jù)有藥膳作用，保健功效，肉質(zhì)細膩而精道。嶺蘆花雞，稱為柴雞，上上佳品。

產(chǎn)蛋性能

在農(nóng)村一般飼養(yǎng)條件下，年產(chǎn)蛋 130-150 個，在較好的飼養(yǎng)條件下，可達 180-200 個，平均蛋重 45 g。蛋殼顏色多為粉紅色，少數(shù)為白色。

繁殖性能

公母比例 1 ∶ 12-15 ，種雞受精率 90 %以上。就巢性母雞約占 3-5 %，持續(xù) 20 天左右。成年雞換羽時間一般在每年的 9 月份以后，換羽持續(xù)時間不等，高產(chǎn)個體在換羽期仍可產(chǎn)蛋[產(chǎn)蛋時，會不分晝夜地叫〕

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