珍珠雞生活習(xí)性
1.珍珠雞喜干厭濕、耐高溫、抗寒冷、抵抗疾病能力強(qiáng)。在-20~40℃時(shí)仍能生活。但出殼后的雛珠雞若溫度稍低,則易受涼、拉稀或死亡。
2.珍珠雞膽小易受驚嚇,珍珠雞通常30~50只一群生活在一起,決不單獨(dú)離散,人工馴養(yǎng)后,仍喜群體活動(dòng),遇驚后亦成群逃竄和躲藏,故珍珠雞適宜大群飼養(yǎng)!
3.珍珠雞具有較強(qiáng)的歸巢性,傍晚歸巢時(shí),往往各回其屋,偶爾失散也能歸群歸巢,適合個(gè)人飼養(yǎng)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美。與普通肉雞相比,蛋白質(zhì)和氨基酸含量高,而脂肪和膽固醇含量很低,是一種具有野味的特禽。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
珍珠雞作為一種肉用特禽,具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
1、 屠宰率高,可食部分多。
2、 珍珠雞各項(xiàng)生產(chǎn)性能均較高,種母雞自產(chǎn)蛋期開(kāi)始,一個(gè)產(chǎn)蛋期可產(chǎn)蛋160枚左右,提供雛雞110只左右,每只種雞產(chǎn)蛋全程耗料約40~44公斤。商品肉珠雞屠宰時(shí)間為12~13周齡,活重可達(dá)1300~1500克,肉料比為1:2.7~2.9。
3、珍珠雞適應(yīng)性好,抗病力強(qiáng),對(duì)設(shè)備和房舍要求簡(jiǎn)單,耐粗飼、易飼養(yǎng),所以從事珍珠雞飼養(yǎng)業(yè)投資少、周轉(zhuǎn)快、效益高。此外,珍珠雞個(gè)體大小適中,既不像火雞大得需要分割出售,也不像鵪鶉那樣小。既適于普通家庭一頓食用,更是宴席上的肉禽。