礦泉水一般應(yīng)以不加熱冷飲或稍加溫為宜，不要煮沸。因?yàn)榈V泉水一般含鈣、鎂較多，有一定的硬度。而煮沸時(shí)鈣、鎂易析出，也就是我們常說(shuō)的水垢，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水的飲用方法是常溫下直接飲用。

合理地飲用礦泉水大有講究。孕婦須多飲用礦泉水，其中的微量元素有助于胎兒的發(fā)育和母體健康，飲量以2升；嬰兒奶品用礦泉水沖飲，不但能增強(qiáng)食欲，增加養(yǎng)分，而且是清潔；者因要限量進(jìn)食，飲用礦泉水可以事半功倍，飲用時(shí)間是上午10時(shí)至下午4時(shí)；老年人有時(shí)深夜驚醒，往往是脫水的緣故，睡前喝上一小杯礦泉水，并在床頭放一小杯以備及時(shí)補(bǔ)充；運(yùn)動(dòng)者在劇烈運(yùn)動(dòng)后，能量消耗多，飲用礦泉水能立即吸收適量電解質(zhì)，從而保持旺盛的體力；清晨起床，經(jīng)過(guò)一夜代謝，人體特別需要水份，此時(shí)空腹飲用礦泉，以一杯為量。

飽餐之后飲用礦泉水，有利于營(yíng)養(yǎng)成份的吸收，排泄食物中有害物質(zhì)和多余脂肪；飲酒之后，飲用礦泉水，稀釋酒精濃度，減輕肝腎負(fù)擔(dān)；焦慮不安，少飲礦泉水可松弛大腦，有利入眠；中老年人頻飲礦泉水，沖淡粘稠的血液，防止腦血栓或心肌梗塞發(fā)生；空腹飲用礦泉水能溶石、排石；并促進(jìn)腸蠕動(dòng)，軟化積存糞便;外洗可防止、脫發(fā)、等。