快餐桌椅的架構(gòu)大概有四種分類:有鋼木結(jié)構(gòu)的桌椅(比如不銹鋼餐桌椅)板材式的桌椅(防火板性質(zhì)),塑料的桌椅(休閑桌椅)以及實(shí)木(一般居家)的桌椅。對于架構(gòu)來說主要起的作用就是支撐整個桌椅,是桌椅是否穩(wěn)固的關(guān)鍵點(diǎn),這著一定的消費(fèi)市場,但是穩(wěn)定性不不比剛木。至于塑料的,穩(wěn)定性就會差很多了。
快餐業(yè)的特點(diǎn)就要求我們的快餐桌椅必須達(dá)到一定的要求,因?yàn)槊媾R很大的消費(fèi)群體,快餐桌椅的牢固性尤為重要,要求就是使用的期限比較長,要耐用。還有一點(diǎn)就是要能適應(yīng)一些惡性的環(huán)境,能夠很好地防潮和抗腐蝕。