綠殼蛋雞的市場價值遠(yuǎn)高于普通雞。綠殼蛋雞雞苗價格8.5元/羽,脫溫綠殼蛋雞雞苗18元/羽。養(yǎng)殖綠殼蛋雞,市場潛力無限。
作為一個長期從事家禽科技推廣工作者,本人對于當(dāng)前國內(nèi)綠殼蛋雞的發(fā)展卻心存憂慮。其一是國內(nèi)的綠殼蛋雞推廣正處于炒種階段,很少有企業(yè)真正從創(chuàng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品入手推進(jìn)綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)化,長遠(yuǎn)地為綠殼蛋雞的發(fā)展著想,扎實地做市場開拓工作。其二是綠殼蛋雞與非綠殼蛋雞只要在相同條件下飼養(yǎng),綠殼蛋與普通蛋并無大的差異。盡管我國民間有綠殼雞蛋可以頭暈病的說法,以及國內(nèi)有關(guān)報道說綠殼雞蛋的一些營養(yǎng)物質(zhì),如維生素B1、B2,鋅、碘等,比普通雞蛋高出許多倍。但是說起普通綠殼蛋可以頭暈病,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還未得到證實。至于蛋中的營養(yǎng)成分不同。那是根據(jù)雞的遺傳所致。