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諸城市銘越機(jī)械科技有限公司

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鹵制品高溫鍋,玉米高溫鍋價(jià)格

2020-06-01 05:42:01  917次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:32000

鹵制品高溫鍋 玉米高溫鍋價(jià)格(I56-6688-35I3劉文娟)是采用高溫高壓的熱水作加熱介質(zhì),對(duì)包裝成形的食品進(jìn)行快速。由于加熱介質(zhì)(熱水)高速?lài)娏芑驀娚溆诎b物,使包裝物中的食品迅速均勻受熱,大大縮短受熱時(shí)間,從而進(jìn)行高溫短時(shí)間或,這樣可使包裝食品保持風(fēng)味、色澤、與品質(zhì),把熱對(duì)食品物料的影響減少到低程度,保證產(chǎn)品質(zhì)量。

鹵制品高溫鍋 玉米高溫鍋價(jià)格設(shè)備特點(diǎn):

1)減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的水在釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。

2)直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間。

3)少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定溫度。

4)水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成完美的溫度分布。

5)低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

6)釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。

7)完美的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。

8)工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項(xiàng))可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程。

9)用水采用軟化水(可選項(xiàng))避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造成外包裝沾染污垢。

鹵制品高溫鍋 玉米高溫鍋價(jià)格是食品加工過(guò)程中保障食品的一道重要工序,技術(shù)的好壞直接影響食品品質(zhì)。國(guó)外速凍食品市場(chǎng)對(duì)中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō),具有極大的魅惑力,而鍋是保障出口速凍食品品質(zhì)的基礎(chǔ),鍋的引用加快我們速凍食品打開(kāi)國(guó)外市場(chǎng)。 生產(chǎn)和包裝車(chē)間內(nèi)的空氣中含有很多的等微生物,這些微生物會(huì)附著在速凍食品物料或待包裝的產(chǎn)品的表面,污染食品,使食品在日后的保存期內(nèi)變質(zhì)腐敗。冷凍只能抑制滋生,不能殺死。因此,食品在真空包裝以后,必須通過(guò)鍋進(jìn)行高溫才能達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間保存不變質(zhì)的效果。

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