大型真空預(yù)冷機(jī)，真空冷卻機(jī)用途日常生活中食品的保鮮在我們的生活中占有重要的比重，食品的新鮮程度決定著食品的品質(zhì)。大型真空預(yù)冷機(jī)可以用來(lái)對(duì)新鮮的食物進(jìn)行快速的降溫保鮮，盡可能的延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，以保證產(chǎn)品的品質(zhì)真空冷卻機(jī)用途。

大型真空預(yù)冷機(jī)根據(jù)水蒸發(fā)吸熱的原理，吸走物體的熱量；根據(jù)氣壓高、水的沸點(diǎn)高，氣壓低、水的沸點(diǎn)低的特點(diǎn)；通過(guò)降低氣壓、降低水的沸點(diǎn)，讓水在低溫下就開(kāi)始蒸發(fā)。通過(guò)熱交換或者排除內(nèi)部水蒸氣的方式，將內(nèi)部熱量導(dǎo)出。大型真空預(yù)冷機(jī)根據(jù)這一原理，可以將被處理物放入能耐受一定負(fù)壓的、用適當(dāng)真空系統(tǒng)抽氣的密閉真空箱內(nèi)，隨著真空箱內(nèi)真空度不斷提高，水的沸點(diǎn)溫度不斷降低，水就變得容易汽化，水汽化時(shí)只能從被處理物自身吸收熱量，被處理物便可得到快速的冷卻真空冷卻機(jī)用途。

大型真空預(yù)冷機(jī)不是冷藏設(shè)備，而是冷卻加工設(shè)備，是產(chǎn)品放入儲(chǔ)藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩，可延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期或貨架期。其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi)，在低壓下水份從其表面蒸發(fā)出來(lái)，大型真空預(yù)冷機(jī)保鮮的目的就是延緩衰老，因此，控制呼吸就十分必要，而與呼吸關(guān)系密切的因素就是溫度。溫度升高會(huì)刺激呼吸。呼吸作用既然釋放了能量，自然會(huì)引起品溫升高。反過(guò)來(lái)又促進(jìn)了呼吸作用，加快了果蔬的衰老。顯然，如能降低果蔬的品溫和環(huán)境溫度，就能有效地控制呼吸進(jìn)而延緩衰老。因此，果蔬采摘后必須進(jìn)行預(yù)冷處理，盡早、盡快地除去田間熱，降低呼吸熱。就為延長(zhǎng)保鮮期創(chuàng)造了條件真空冷卻機(jī)用途。

大型真空預(yù)冷機(jī)降溫時(shí)間跟真空預(yù)冷機(jī)的整機(jī)質(zhì)量相關(guān)。比如真泵的功率、真空槽的密封型，制冷系統(tǒng)的功率都有關(guān)系。所以在對(duì)比降溫時(shí)間時(shí)我們一定要試機(jī)。在預(yù)冷普通蔬菜時(shí)是在30分鐘左右完成。隨著氣壓的降低，水的沸點(diǎn)降低，而蒸發(fā)單位質(zhì)量的水所消耗的熱量增加。大型真空預(yù)冷機(jī)就是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā)，在此過(guò)程中，消耗較多熱量，在沒(méi)有外界熱源的情況下，在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預(yù)冷技術(shù)原理簡(jiǎn)單，降溫速度高，廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運(yùn)輸與儲(chǔ)存等真空冷卻機(jī)用途。

大型真空預(yù)冷機(jī)售后服務(wù)計(jì)劃：

1、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)：分布在全國(guó)的大區(qū)及配套的辦事處，組成了健全的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為用戶(hù)的服務(wù)48小時(shí)到位，方便快捷。

2、售前服務(wù)：根據(jù)用戶(hù)要求，提供多種設(shè)計(jì)方案，大型真空預(yù)冷機(jī)幫助用戶(hù)篩選合適的設(shè)備；更多地為用戶(hù)著想，為用戶(hù)設(shè)計(jì)安裝平面布置圖，以及合理的配置。

3、安裝調(diào)試：公司有經(jīng)驗(yàn)豐富專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和車(chē)間技師免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)需方操作人員及負(fù)責(zé)設(shè)備的指導(dǎo)性安裝、調(diào)試，保證設(shè)備的運(yùn)行，達(dá)到預(yù)期的使用效果真空冷卻機(jī)用途