商用真空預冷機，真空冷卻機廠家供應日常生活中水果蔬菜是生活的必備品，可以為我們提供多種營養(yǎng)物質，對身體有益。但果蔬是不太好保存的，為了延長保鮮期可以使用我們的商用真空預冷機進行快速降溫，有效抑制果蔬的呼吸作用，降低腐爛率真空冷卻機廠家供應。

商用真空預冷機熟食品的冷卻不同于果蔬的預冷，起始溫度很高，一般在90℃以上，冷卻過程中會有大量的水汽逸出，因此，如果還是采用旋片真空泵、捕水器組合系統(tǒng)，勢必捕水器和制冷機組都要配得很大，不但機組龐大而且能耗很高，極不經濟。商用真空預冷機為此必須再配置制冷系統(tǒng)，讓除去了水汽的空氣再經真空泵排出。利用旋片真空泵完全可以達到果蔬預冷所需的真空度，但是如前所述，商用真空預冷機的原理正是利用水份汽化時吸熱而造成自身降溫。因此，在冷卻過程中會產生水汽，如果水汽直接進入旋片泵，將引起泵油的乳化，不但影響泵的性能而且會對泵體本身造成損害。解決的辦法是在泵的前面增加一套捕水器，利用低溫將水汽凝結成水而排掉真空冷卻機廠家供應。

商用真空預冷機預冷是迅速排除田間熱，抑制其呼吸作用，保持水果蔬菜的鮮度，延長儲藏期的有效措施。用預冷保鮮替代常溫或常規(guī)的冷藏庫為主的保存方式是增加高品位新鮮蔬菜水果供給，商用真空預冷機可使被保鮮物外表和核迅速冷卻，商用真空預冷機從表到里幾乎同時達到所需低溫，避免了傳統(tǒng)冷藏過程中外冷內熱，中心溫度難以快速下降，導致園藝產品呼吸熱內聚而鮮度下降等現象。經真空保鮮處理的果蔬表面青瀅，可有效地控制濕度，不會出現冷藏中的表面輕度失水現象，且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等效果真空冷卻機廠家供應。

商用真空預冷機新鮮農產品采收后仍具生命力，呼吸作用及其他生理變化持續(xù)進行，加速了產品老化、萎調及黃化。低溫可抑制引起產品劣變的生理變化，減緩滋生。隨著氣壓的降低，水的沸點降低，而蒸發(fā)單位質量的水所消耗的熱量增加。真空預冷裝置的槽體常設計為方形，分固定式和移動式。商用真空預冷機移動式真空預置是一體化的設計，商用真空預冷機可裝在汽車上直接到采摘地進行加工；配備噴霧式裝置真空預冷裝置常常用于表面水分較小的果實類、根莖類食品的預冷。真空預冷時進行加濕，可以減少產品內部水分的蒸發(fā)，減少重量損失真空冷卻機廠家供應。

商用真空預冷機售后服務承諾：

1、經由我公司技術人員初步確認為本公司產品質量問題后，商用真空預冷機客戶將產品返回，后確診為產品質量問題的，我公司承擔往返運費；

2、經由我公司技術人員初步確認為本公司產品質量問題后，商用真空預冷機客戶將產品返回，后確診為非產品質量問題的,我公司承擔將產品返回給客戶的運費。

3、沒有經過我公司技術人員及業(yè)務人員確認而擅自寄回的產品，我公司不承擔任何費用真空冷卻機廠家供應。