西門塔爾行情內(nèi)蒙古肉牛犢交易市場 ,河北肉牛市場的主要貨源來自張北及壩上各縣和內(nèi)蒙相鄰旗縣,每天上市交易的牲畜類別比例為：牛占 60%，馬占 30%，騾驢占 10%.各類別的品種有西門達(dá)爾牛，安格斯，夏洛來，譽(yù)滿中外的草原紅牛，張北馬，駱駝，騾子，驢等十幾個品種。 牛（優(yōu)質(zhì)奶牛，奶牛犢，紅白花奶牛。與驢的價格基本差不多 牛馬驢騾羊中介。市場還通過集貿(mào)市場的專項整治，進(jìn)一步規(guī)范市場交易秩序，連續(xù)四年被評為“全國文明市場”，連續(xù)六次被評為“河北省文明市場”。2003年河北肉牛市場被張家口市評為“市級產(chǎn)業(yè)化重點”?，F(xiàn)已發(fā)展成為華北地區(qū)大、成交額高、輻射面廣的牲畜交易市場。同時運(yùn)輸，工商檢疫。

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選擇優(yōu)良品種的西門塔爾牛進(jìn)行養(yǎng)殖是獲得好效 益的關(guān)鍵，因為良種牛不僅肉質(zhì)好、生長快、飼料報酬高、賣相好，發(fā)病率也低。要改變多年一貫制搞級進(jìn)雜交的做法，積極引進(jìn)利木贊、西門達(dá)爾等品種進(jìn)行三元 雜交，不斷提高改良效果和經(jīng)濟(jì)效益。千萬不要以為本地牛已經(jīng)很優(yōu)良，而不注重進(jìn)行品種改良，要不斷改良所養(yǎng)品種，牛價貴時要搞品種改良，牛價賤時更應(yīng)搞品 種改良，有條件的要盡量推廣冷凍精配種新技術(shù)。尤其應(yīng)注意，不能用雜種公牛配種，因為雜種公牛雖然體高力大，但遺傳性不穩(wěn)定，極易造成近親繁殖、后代退 化，經(jīng)濟(jì)效益低下。 西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū)，主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原該牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅 色，頭較長，面寬；角較細(xì)而向外上方彎曲，稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較后軀發(fā)育好。

肉牛銷售渠道很多，南方主要需求以黃牛為主要，也有西門塔爾牛。北方主要需求是西門塔爾牛。很多的肉牛養(yǎng)殖場也會有回收。如果量大可以直接聯(lián)系肉牛屠宰場和肉聯(lián)廠。量小的話可以在肉牛引種場的讓他們回收?；厥諆r格看地區(qū)和品種還有牛的大小規(guī)格價格不等。一般在13-14元每斤，具體還要依照市場行情變動。

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