L-絲氨酸 176元/公斤 25公斤/桶 含量:99.9% CAS:56-45-1
L-絲氨酸營養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味料。氨基酸類產(chǎn)品。因有特殊潤濕性,也用于雪花膏中。絲氨酸是一種非必需氨基酸,它在脂肪和脂肪酸的新陳代謝及肌肉的生長中發(fā)揮著作用,因?yàn)樗兄诿庖哐蛩睾涂贵w的產(chǎn)生,維持健康的免疫系統(tǒng)也需要絲氨酸。絲氨酸在細(xì)胞膜的制造加工、肌肉組織和包圍神經(jīng)細(xì)胞的鞘的合成中都發(fā)揮著作用。
【產(chǎn)品名稱】L-絲氨酸【產(chǎn)品分子式】C3H7NO3 【產(chǎn)品分子量】105.09
【L-絲氨酸性狀】
L-絲氨酸為白色結(jié)晶性粉末。無臭,味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時(shí)外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時(shí)損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇。
【L-絲氨酸包裝】L-絲氨酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【L-絲氨酸貯存】L-絲氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
【L-絲氨酸質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】
檢測(cè)項(xiàng)目
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
含量
98.5~101.5%
重金屬
≤0.002%
鉛
≤10mg/kg
干燥失重
≤0.3%
灼燒殘?jiān)?/span>
≤0.1%
比旋光度
+13.6°~+16°
【L-絲氨酸來源】
L-絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚、乳白蛋白、豆莢、肉、堅(jiān)果、海鮮、種子、大豆、乳清和全麥獲取。