海博爾凈化工程有限公司是一家專注凈化工程的高品質(zhì)專業(yè)公司。前身為中航潔凈技術(shù)研究所的海博爾凈化工程有限公司,始創(chuàng)于1989年9月,注冊資金5100萬元。公司下設(shè)九部一辦,轄16個省市辦事機(jī)構(gòu)。自成立至今,公司始終如一地致力于為需求群體提供專業(yè)、成熟、個性化、高品質(zhì)的凈化工程服務(wù)。始終堅持發(fā)揚(yáng)“誠信贏領(lǐng)未來,專業(yè)成就輝煌”的企業(yè)發(fā)展宗旨和以“責(zé)任、誠信、創(chuàng)新、品質(zhì)、服務(wù)”為立業(yè)之本的團(tuán)隊精神,形成了一套完整的考察、設(shè)計、施工、驗收、維護(hù)的服務(wù)體系。
無塵車間應(yīng)用范圍:
在很多食品加工廠,都會建設(shè)無塵車間,用來杜絕微生物對于易變質(zhì)食品的危害。那么有哪些類型的食品需要建設(shè)無塵車間來進(jìn)行生產(chǎn)加工呢?
果汁
無菌產(chǎn)品已經(jīng)**了單包裝(250毫升 )果汁和飲料市場。這個市場正擴(kuò)展到其它的產(chǎn)品生產(chǎn)線,包括牛奶飲料、酒、水以及西紅柿產(chǎn)品和一公升大包裝。
奶制品
瑞士的酸牛奶、無菌牛奶或奶酪的加工,以及瑞典的臘腸包裝中經(jīng)常用到無菌處理。 一些大型設(shè)施要求100,000級(ISO8和9級)以上。
啤酒
啤酒、果汁和汽水無菌填裝工藝增加了ISO 5級(100級)和ISO 6級(1,000級)潔凈室。傳統(tǒng)系統(tǒng)中隧道式巴氏法對產(chǎn)品進(jìn)行各種高溫處理,得到的產(chǎn)品在物理特性上發(fā)生變化。相比之下,對受控巴氏法的無菌充裝采用較低熱處理,可在幾方面改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量。
面包房
面包房現(xiàn)在正逐漸接受潔凈室技術(shù)。日本有許多這種例子。神戶市設(shè)計了一座通用食品廠。這一工廠有3000m2的建筑面積,一個8層高的建筑,它使用了清潔技術(shù)。這個工廠生產(chǎn)幾種面包、糖果、大豆豆腐、面條和幾種傳統(tǒng)的日本食品。