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大型高溫高壓蒸煮鍋-加工工藝

2021-01-14 01:48:01  121次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:6500

大型高溫高壓蒸煮鍋-加工工藝每到端午節(jié),都離不開吃粽子。粽子是一種粽葉包裹糯米蒸煮食品,起自南方古百越俚人時(shí)代,至今已經(jīng)有兩千多年歷史大型高溫高壓蒸煮鍋。說道粽子就得提一提用來做粽子的高溫高壓蒸煮鍋了,邦廚食品機(jī)械生產(chǎn)的粽子蒸煮鍋,大型高溫高壓蒸煮鍋采用高溫高壓熱水蒸煮技術(shù)。高溫,高壓蒸煮。蒸煮一體進(jìn)行,產(chǎn)品保質(zhì)期長,大型高溫高壓蒸煮鍋入味好。歡迎廣大新老客戶前來選購加工工藝。

5.jpg大型高溫高壓蒸煮鍋功能特點(diǎn):

1、自動(dòng)升溫,自動(dòng)保溫,大型高溫高壓蒸煮鍋自動(dòng)計(jì)時(shí);

2、反壓蒸煮功能;

3、特別腔體設(shè)計(jì),效果徹底,大型高溫高壓蒸煮鍋防皺防破袋工藝設(shè)計(jì);

4、使用噴淋水冷及氣冷兩種冷氣方式,大型高溫高壓蒸煮鍋冷卻效率高,蒸煮效果好,更充分,升降溫速度更快;

5、具有水位、時(shí)間、溫度控制及斷水大型高溫高壓蒸煮鍋、超溫報(bào)警和自動(dòng)斷電功能等多重保險(xiǎn)控制措施,可靠加工工藝。

4.jpg大型高溫高壓蒸煮鍋技術(shù)結(jié)構(gòu)性能:

1、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、大型高溫高壓蒸煮鍋立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

2、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),大型高溫高壓蒸煮鍋夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。

3、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,大型高溫高壓蒸煮鍋減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。

4、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。

5、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、大型高溫高壓蒸煮鍋圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。

6、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、大型高溫高壓蒸煮鍋蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。

7、可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°大型高溫高壓蒸煮鍋,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。

注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、大型高溫高壓蒸煮鍋加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做加工工藝。

3.jpg大型高溫高壓蒸煮鍋使用注意事項(xiàng):

1、使用蒸氣壓力,不得長時(shí)間超過定額工作壓力。

2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,大型高溫高壓蒸煮鍋直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小大型高溫高壓蒸煮鍋,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3、對(duì)閥,大型高溫高壓蒸煮鍋可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。

4、蒸煮鍋在使用過程中,大型高溫高壓蒸煮鍋應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

5、停止進(jìn)氣后,大型高溫高壓蒸煮鍋應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。

6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,大型高溫高壓蒸煮鍋每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。

7、使用過程中如有異響、大型高溫高壓蒸煮鍋電路故障、傾斜等 應(yīng)立即停止使用并解除故障加工工藝。

2.jpg大型高溫高壓蒸煮鍋售后服務(wù)承諾:嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行三包,嚴(yán)格按照廠家質(zhì)保期進(jìn)行質(zhì)保。對(duì)本次項(xiàng)目所采購的貨物如因質(zhì)量問題,“三包”承諾如下:大型高溫高壓蒸煮鍋①七日內(nèi)免費(fèi)退貨。 ②八至十五日免費(fèi)換貨。在產(chǎn)品的質(zhì)量保證期內(nèi),我方對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé),大型高溫高壓蒸煮鍋并承擔(dān)由此造成的所有經(jīng)濟(jì)損失。產(chǎn)品超過質(zhì)量保證期以后,大型高溫高壓蒸煮鍋產(chǎn)品出現(xiàn)故障需要維護(hù),我公司負(fù)責(zé)免費(fèi)維護(hù)加工工藝。

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