英文: AK sugar分子式:C4H4SKNO4分子量:201.24
CAS:55589-62-3。
AK糖,學(xué)名乙?;前匪徕洠ˋcesulfame-K),又叫安賽蜜。
形狀:白色、結(jié)晶狀粉末
高甜度、其甜度約是蔗糖(3%溶液)的200倍
無(wú)異味,不吸濕,水溶性高,對(duì)熱、酸穩(wěn)定性好
用于食品加工不會(huì)引起微生物發(fā)酵
【產(chǎn)品包裝】25kg/桶
【保質(zhì)期】24個(gè)月
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