全自動(dòng)鹵煮鍋，熟食鹵煮鍋生產(chǎn)醬鹵肉類是肉在水中加食鹽或醬油等調(diào)味料和香辛料一起煮制而成的一類熟肉類制品，是醬鹵肉制品中品種多的一類，全自動(dòng)鹵煮鍋其風(fēng)味各異，但主要制作工藝大同小異，只是在具體操作方法和配料的數(shù)量上有所不同熟食鹵煮鍋生產(chǎn)。

全自動(dòng)鹵煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。全自動(dòng)鹵煮鍋設(shè)計(jì)特點(diǎn):裝有排氣管、進(jìn)水管、閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定要求，勞動(dòng)強(qiáng)度低，生產(chǎn)效率高，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)熟食鹵煮鍋生產(chǎn)。

全自動(dòng)鹵煮鍋保溫：內(nèi)外桶夾層保溫，采用高密度保溫材料， 內(nèi)部溫度再高，外桶表面不超過30度。工作：一鍵式開關(guān)啟動(dòng)，自動(dòng)點(diǎn)火方便快捷。環(huán)保：燃燒CO排放量?jī)H為低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)69倍（國(guó)際0.2%）。全自動(dòng)鹵煮鍋節(jié)能：改變傳統(tǒng)的燃燒方式，將換熱器更好的散發(fā)熱 量，使得熱能更充分的吸收。從而提高熱能的利用效果和節(jié)能率。：采用多項(xiàng)保護(hù)裝置，保證 設(shè)備和操作人員的熟食鹵煮鍋生產(chǎn)。

全自動(dòng)鹵煮鍋注意事項(xiàng)

1.必須使用公司設(shè)計(jì)配置完善的并指定專業(yè)使用的閥，不得隨意自行調(diào)整。

2.在使用過程中，經(jīng)常注意導(dǎo)熱油其溫度變化，通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃。（由配置的電控箱控制），適時(shí)并注意調(diào)整溫度；全自動(dòng)鹵煮鍋適當(dāng)超150℃以上工作時(shí)要注意油溫、壓力變化并做好其他措施。

3.本設(shè)備每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；注意電熱棒有否損壞。

4.使用完畢后，應(yīng)先切斷電源，鍋內(nèi)馬上加入自來水，以保衛(wèi)電熱棒部分，延長(zhǎng)使用壽命熟食鹵煮鍋生產(chǎn)。

全自動(dòng)鹵煮鍋售后服務(wù)承諾：

1、經(jīng)由我公司技術(shù)人員初步確認(rèn)為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題后，客戶將產(chǎn)品返回，后確診為產(chǎn)品質(zhì)量問題的，我公司承擔(dān)往返運(yùn)費(fèi)；

2、經(jīng)由我公司技術(shù)人員初步確認(rèn)為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題后，全自動(dòng)鹵煮鍋客戶將產(chǎn)品返回，后確診為非產(chǎn)品質(zhì)量問題的,我公司承擔(dān)將產(chǎn)品返回給客戶的運(yùn)費(fèi)。

3、沒有經(jīng)過我公司技術(shù)人員及業(yè)務(wù)人員確認(rèn)而擅自寄回的產(chǎn)品，我公司不承擔(dān)任何費(fèi)用熟食鹵煮鍋生產(chǎn)。