項(xiàng)目背景民以食為天,企業(yè)食堂,從服務(wù)到菜色,從環(huán)境到價(jià)格,保證員工的膳食營養(yǎng)和良好的就餐體驗(yàn).對(duì)于上班族來說,一頓滿意的午餐短期可以提高工作的效率與激情,長期可以提高員工自身幸福感與公司忠實(shí)度。而現(xiàn)在普遍的中大型企業(yè),對(duì)于食堂的管理都缺乏重視,衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),食品不過關(guān),服務(wù)水平低下等都是食堂目前的詬病,未來,如何改善企業(yè)食堂將是中大型企業(yè)需要重視的命題。
·◆ 就餐時(shí)間集中,人流量大:用餐時(shí)間集中,人流量大,食堂排隊(duì)擁堵,普遍反映用餐體驗(yàn)差;
·◆ 飯菜難吃,食品衛(wèi)生需重視:食堂的飯菜往往不盡人意,伙食差是常態(tài),食品衛(wèi)生也不達(dá)標(biāo);
·◆ 補(bǔ)貼發(fā)放不夠靈活:公司餐補(bǔ)發(fā)放依賴人工,領(lǐng)補(bǔ)費(fèi)時(shí)費(fèi)力;
·◆ 結(jié)賬速度慢,易出錯(cuò):依賴人工收銀,靠收銀人員心算或數(shù)餐具逐個(gè)計(jì)價(jià),速度慢、易出錯(cuò),容易造成排長隊(duì)、引發(fā)糾紛。
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解決方案基于RFID物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及云計(jì)算技術(shù)的智盤智慧餐廳綜合解決方案(簡稱“智盤”),由快速結(jié)算、菜品精細(xì)化管理、營養(yǎng)成分管理、微信服務(wù)、卡務(wù)和福利六大模塊組成。集成了一系列智能化、自助化的應(yīng)用設(shè)備和軟件,對(duì)餐廳實(shí)施智能化布控,提升各環(huán)節(jié)的服務(wù)效率和響應(yīng)速度,有效降低運(yùn)營成本,提升就餐體驗(yàn),打造智能化、現(xiàn)代化的餐廳。
·1、人工結(jié)算改成智盤結(jié)算,提高結(jié)算效率,降低人工成本,解決排隊(duì)擁堵難題;
·2、智盤靈活的補(bǔ)貼策略,讓餐補(bǔ)、福利發(fā)放變得更加規(guī)范簡單;
·3、通過微信公眾號(hào)或自助訂餐機(jī)提前自助訂餐,錯(cuò)開高峰排隊(duì),隨到隨??;
·4、通過現(xiàn)金充值服務(wù)、移動(dòng)支付充值服務(wù)、人工服務(wù),完成全自助充值;
·5、通過門禁實(shí)現(xiàn)分時(shí)就餐,緩解高峰期就餐壓力;
·6、通過菜品精細(xì)化管理,采集就餐數(shù)據(jù),為后期的營養(yǎng)分析、科學(xué)膳食奠定基礎(chǔ)。
方案優(yōu)勢(shì)·◆ 縮短排隊(duì)時(shí)間,提高服務(wù)效率
·結(jié)算自動(dòng)化,無需人工干預(yù),極大地提升了結(jié)算效率,緩解了結(jié)算排隊(duì)擁堵的問題
·◆ 自動(dòng)結(jié)算,節(jié)省人工,減少運(yùn)營成本
·多媒體自助結(jié)算臺(tái)自動(dòng)結(jié)算,節(jié)省人工,減少運(yùn)營成本
·◆ 提前訂餐,隨到隨取更方便
·通過微信或自助訂餐機(jī)提前訂餐,不用擁擠排隊(duì),隨到隨取,提升就餐體驗(yàn)
·◆ 分時(shí)就餐,錯(cuò)開高峰人流
·通過規(guī)定企業(yè)人員在不同就餐時(shí)間段就餐,錯(cuò)開高峰人流,緩解就餐壓力
·◆ 營養(yǎng)有,飲食更健康
·智盤智能備餐臺(tái),采集用戶就餐數(shù)據(jù),為后期營養(yǎng)、分析奠定基礎(chǔ),營養(yǎng)更健康
·◆ 餐補(bǔ)發(fā)放靈活便利
·智盤靈活的補(bǔ)貼政策,讓餐補(bǔ)、福利發(fā)放更規(guī)范簡單
·◆ 服務(wù)自助化,避免服務(wù)沖突
·選菜、付款,無需服務(wù)員干涉,避免服務(wù)過程中的矛盾沖突
·◆ 杜絕結(jié)算差錯(cuò),提高員工滿意度
·智能結(jié)算,避免人為差錯(cuò),自動(dòng)算賬無誤,提高員工滿意度