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諸城市邦廚機械有限公司

主營:行星攪拌炒鍋,真空預(yù)冷機,鹵煮鍋

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肉類鹵煮生產(chǎn)線-鹵煮鍋生產(chǎn)商

2020-07-15 03:18:01  225次瀏覽 次瀏覽
價 格:17800

肉類鹵煮生產(chǎn)線,鹵煮生產(chǎn)商鴨脖的制作方法主要是醬鹵制作,這樣味道更加鮮美,也更受歡迎方便人們的生活。在制作過程中可以使用我們的配套設(shè)備進行制作加工,肉類鹵煮生產(chǎn)線加快生產(chǎn)的進程,為生產(chǎn)加工提供方便,保證產(chǎn)品的品質(zhì),不僅可以制作出美味的食物還可以節(jié)省時間鹵煮生產(chǎn)商。

01.jpg肉類鹵煮生產(chǎn)線動態(tài)鹵制功能,現(xiàn)有設(shè)備大部分為人工進行攪拌,產(chǎn)品因此會受到人為因素影響。鹵制線設(shè)備會根據(jù)不同產(chǎn)品、口味調(diào)整不同的動態(tài)鹵制參數(shù),使產(chǎn)品鹵制均勻、統(tǒng)一入味。進料和出料,鹵制設(shè)備前帶有自動上料裝置,進出料不與鍋體接觸,避免了生熟料接觸,出料時,老湯留在鍋內(nèi),肉類鹵煮生產(chǎn)線實現(xiàn)鹵制品和鹵湯的自動分離,以便下一鍋快速進料鹵制。風味標準化(調(diào)理鹵煮),調(diào)理鹵煮就是將鹵煮變成風味標準化的過程,湯汁升溫的過程是一個烹飪?nèi)胛兜倪^程,根據(jù)不同食物的特性,制定不同的烹飪模式,降低升溫過程的不確定性對食物帶來的分層次口感,這對于對溫度敏感的產(chǎn)品能夠提升鹵煮后的口感和品味鹵煮生產(chǎn)商

02.jpg肉類鹵煮生產(chǎn)線操作須知

1、將鍋清洗干凈,投入物料。

2、打開加熱按鈕,加熱產(chǎn)品至設(shè)定溫度。

3、至設(shè)定溫度為節(jié)省模式,肉類鹵煮生產(chǎn)線可關(guān)閉一組閥門,用另一組閥門出氣保持恒溫至產(chǎn)品需要程度方可。

4、產(chǎn)品加熱到所需要程度,關(guān)閉電源,取出產(chǎn)品即可鹵煮生產(chǎn)商

2.jpg肉類鹵煮生產(chǎn)線注意事項

1.必須使用公司設(shè)計配置完善的并指定專業(yè)使用的閥,不得隨意自行調(diào)整。

2.在使用過程中,經(jīng)常注意導(dǎo)熱油其溫度變化,通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃。(由配置的電控箱控制),適時并注意調(diào)整溫度;肉類鹵煮生產(chǎn)線適當超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他措施。

3.本設(shè)備每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;注意電熱棒有否損壞。

4.使用完畢后,應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)馬上加入自來水,以保衛(wèi)電熱棒部分,延長使用壽命鹵煮生產(chǎn)商。

3.jpg肉類鹵煮生產(chǎn)線售后服務(wù)承諾書:

1.我廠出售的所有產(chǎn)品保修期為一年,保修期內(nèi)免費上門維修(人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外)。

2.在接到報修通知后,肉類鹵煮生產(chǎn)線七個工作日內(nèi)趕到現(xiàn)場并解決問題。

3.用戶可以通過售后電話咨詢有關(guān)技術(shù)問題,并得到明確的解決方案鹵煮生產(chǎn)商。

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