產(chǎn)品名稱：脫氫醋酸鈉

別名：脫氫乙酸鈉

分子式C8H7Na4·H2O

分子量208.15

CAS:4418-26-2

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB25547-2010

產(chǎn)品性質(zhì)本品易溶于水、甘油、丙二醇，其水溶液在120℃下不發(fā)生變化，呈中性或微堿性。本品符合FCC（IV）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為白色或近白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭。微溶于乙醇和丙酮，耐光、耐熱性較好。水溶液與120℃加熱2小時(shí)仍保持穩(wěn)定

規(guī)格

項(xiàng)目

指標(biāo)（GB25547-2010）

色澤

白色或近白色

組織狀態(tài)

粉末

脫氫乙酸鈉（以C8H7NaO4計(jì)，以干基計(jì)），w%

98.0-100.5

游離堿試驗(yàn)

通過(guò)試驗(yàn)

水份，w%

8.5-10

氯化物（以Cl計(jì)），w%，≤

0.011

砷（As）/（mg/kg）,≤

3

鉛（Pb）/（mg/kg）,≤

2

用途

脫氫醋酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑，對(duì)霉菌、酵母菌、具有很好的抑制作用，廣泛地應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè)，延長(zhǎng)其存放期，避免霉變損失。

包裝10kg保質(zhì)期本品保質(zhì)期為2年，存于密封、防潮、陰涼處，不得與有毒化學(xué)品混合運(yùn)輸儲(chǔ)藏