白酒一向以來是節(jié)日消費(fèi)的首要品類,節(jié)日聚餐、親友交游,往往都離不開白酒作為愛情傳遞的前言。本年石家莊收買茅臺(tái)酒商場回歸理性,價(jià)格實(shí)惠、質(zhì)量牢靠的產(chǎn)品成為市民首要購買的對象。在營銷上它們也獨(dú)樹一幟,以情感營銷作為突破口,例如市民所熟知的醬香酒新銳品牌厚工坊,它就是以其鮮明情感訴求和民族傳統(tǒng)文化理念,成為近期白酒出售商場上的一大亮點(diǎn)。跟著石家莊收買茅臺(tái)酒企業(yè)半年報(bào)的齊齊出爐,慘白的成績也再度讓重慶收買茅臺(tái)酒職業(yè)備受關(guān)注。作為傳統(tǒng)高端白酒風(fēng)向標(biāo),茅臺(tái)、五糧液等傳統(tǒng)品牌正在逐漸轉(zhuǎn)型,瞄準(zhǔn)群眾商場;傳統(tǒng)中檔品牌則更是發(fā)力安定既有商場。
五糧液作為收回茅臺(tái)酒職業(yè),具有強(qiáng)勢的品牌、優(yōu)質(zhì)的原酒、的技術(shù)、充裕的資金、杰出的企業(yè)文化和先進(jìn)的辦理理念等許多優(yōu)勢,這些將為石家莊收買茅臺(tái)酒公司施行和推動(dòng)“走出去”戰(zhàn)略,整合區(qū)域商場優(yōu)異白酒企業(yè)、出資建造區(qū)域灌裝基地,敏捷占據(jù)中低端商場供給堅(jiān)實(shí)的保證。五糧液正盡力朝著千億方針奮勇前進(jìn),并期以通過“走出去”戰(zhàn)略完成酒業(yè)轉(zhuǎn)型晉級、逆勢開展。而這兩起并購事情閃現(xiàn),五糧液的“走出去”戰(zhàn)略提速,無疑將加速石家莊收買茅臺(tái)酒職業(yè)轉(zhuǎn)型晉級和加速職業(yè)整合。五糧液通過施行“酒業(yè)為主、多元開展”戰(zhàn)略,在機(jī)械制造、高分子材料、民生科技、玻璃絕緣子等許多范疇占據(jù)高端,現(xiàn)已形成了“一個(gè)中心,四大支柱”的事務(wù)架構(gòu)。而這個(gè)公司遠(yuǎn)期方針就是成為銀行類金融機(jī)構(gòu),即專業(yè)化商業(yè)銀行,并逐漸成為五糧液集團(tuán)公司的重要工業(yè)。在立異驅(qū)動(dòng)開展戰(zhàn)略下,五糧液習(xí)慣商場改變,堅(jiān)持在傳承中立異,在立異中開展,務(wù)實(shí)開展工業(yè)多元化的理念,繼續(xù)堅(jiān)持石家莊收買茅臺(tái)酒企業(yè)健康開展的動(dòng)力,走向更大的國際舞臺(tái)。超越100家酒企拓荒了網(wǎng)路出售途徑。金六福、貴州青酒、舍得、洋河等都注冊了官方微博?!白詮淖跃W(wǎng)絡(luò)出售途徑,招引了部分相對年青的消費(fèi)者。石家莊收買茅臺(tái)酒企業(yè)現(xiàn)已成立了專門的電商部,下一步還會(huì)憑借微信、微博等拓荒網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)。
因?yàn)閮?nèi)地白酒品牌很多,價(jià)格差異大,收回茅臺(tái)酒商場集中度一向偏低。以2012年數(shù)據(jù)為例,收回茅臺(tái)酒職業(yè)搶先的茅臺(tái)、五糧液、洋河市佔(zhàn)率別離只要6%、6%和4%,商場分化嚴(yán)重。不過,高端白酒價(jià)格大幅下調(diào)之后,價(jià)格與中高端白酒距離縮窄。目前一般來說,高端白酒價(jià)格為600元-1000元,中高端白酒價(jià)格為300元-500元之間。茅臺(tái)及五糧液等高端酒具有強(qiáng)壯的品牌效應(yīng),在價(jià)格相差不大情況下,高端酒必然會(huì)腐蝕部分中高端白酒的商場份額。因而,高端白酒的市佔(zhàn)率將會(huì)顯著提高,而中高端白酒的商場競爭將會(huì)愈加白熱化。跟著高端白酒庫存情況繼續(xù)改進(jìn),收回茅臺(tái)酒價(jià)格逐漸企穩(wěn),以及作為白酒出售旺季的中秋和國慶行將到來,高端白酒的出售有望進(jìn)一步提高,觸底反彈可期。
濃香型的純糧白酒一般存放兩到三年就可以達(dá)到飲用期了,如果放久了味道反而會(huì)不好喝。相對來說,醬香型的優(yōu)質(zhì)白酒反而是白酒界中可貯存時(shí)間長,而且具備越久越好喝的特征明顯的白酒。醬香型的白酒素有越陳越香的說法,放得越久酒香越濃,一般市場上銷售的優(yōu)質(zhì)醬香白酒都是經(jīng)過傳統(tǒng)的“12987”的工序釀造而成的,所以這種白酒出廠都是一瓶有五年存放時(shí)間的白酒了。如果再經(jīng)過貯存,白酒中的脂類慢慢發(fā)生反應(yīng),從而使得酒香更濃,酒的口感也會(huì)更加醇厚。這是高度數(shù)醬香白酒獨(dú)有的特征,也是醬香白酒一般都貴于其他香型的白酒的原因之一。