油茶樹分布 原產(chǎn)我國，是我國南方特有的木本食用油料樹種。主要分布于18度21'-34度34'N， 油茶樹分布98度40'-122度0'E 之間的地區(qū)，以中亞熱帶丘陵低山區(qū)為主，包括18個省(自治區(qū)，直轄市)1100多個縣市，栽培面積約400萬公頃。據(jù)占全國油茶面積和產(chǎn)油量80%以上中心產(chǎn)區(qū)的統(tǒng)計，年平均單位面積產(chǎn)油量分別為湖南30-45kg/公頃，江西44.2kg/公頃，廣西49.5kg/公頃，廣西油茶平均單產(chǎn)為全國。 廣西是全國油茶主產(chǎn)區(qū)之一，種植面積和產(chǎn)油量均在江西，湖南之后而列全國第3位。廣西油茶種植面 積約40萬公頃，約占全國總面積的10%，年產(chǎn)茶油4萬t，占全國產(chǎn)量的25%。

（1）整地、挖穴、下基肥 整地時先清理林地，砍除樹干，挖掉樹根，水平帶狀整地。挖大穴，規(guī)）整地、挖穴、 格為30×30×40cm或40×40×60cm；下基肥，施氮磷鉀復合肥250g/穴，肥料與穴內(nèi)底土充分拌勻。 注意：不用火燒土和草木灰為基肥。

（2）選用壯苗 ） 嫁接與扦插苗選用：一年生苗高11cm以上，二年生苗高40cm以上。 實生苗選用：一年生苗高25cm以上。

撫育管理 ） 油茶造林后及時撫育管理，創(chuàng)造優(yōu)越的環(huán)境條件，以滿足油茶生長發(fā)育對水肥的要求，是保證造林成活和早實豐產(chǎn)的一項關鍵措施。 幼林撫育 幼林期是指從定植后到進入盛果前期的階段，此時期的管理特點是促使樹冠迅速擴展，培養(yǎng)良好的樹體 結構，促進樹體養(yǎng)分積累，為進入盛果期打下基礎。除草松土：每年除草松土二次，次在5~6月，第二次在8~9月，連續(xù)3~4年，以后每年1~2次。

油茶成林管理 油茶進入盛果期一般為在盛果期內(nèi)，每年結大量的果實，需消耗大量的營養(yǎng)成份，所以成林管理的主要工作是加強林地土、肥、水管理，恢復樹勢，防治病蟲害。 灌溉技術： 灌溉技術：油茶大量掛果時也會消耗大量水份，一般7-9月的降水量大多不足300mm，而此時正是果 實膨大和油脂轉(zhuǎn)化時期，欲稱“七月干球，八月干油”。