茅臺酒是世界三大蒸溜酒之一，譽稱國酒,在國內(nèi)外享有盛名，產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn)。以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨特的傳統(tǒng)工藝精心制而成，末添加任何香氣、香味物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到同同出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點。

茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。

茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其它酒的整個生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，后經(jīng)過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。

茅臺金獎百年酒共有茅臺金獎百年紀(jì)念酒和茅臺金獎百年年份珍藏酒兩大類。百年酒榮獲紀(jì)念茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎90周年。

茅臺金獎百年紀(jì)念酒包裝匠心獨運，瓶身正面采用貴州茅臺酒經(jīng)典包裝圖案。背面擷取國畫藝術(shù)大師黃永玉“金獎百年”親筆題詞，并輔飾“茅臺飛天”、“茅臺五星”及“世博金獎”三大品質(zhì)標(biāo)記。瓶蓋頂戴西式皇冠，激光立體微雕“100”年歷史印記。整樽酒融合傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代技術(shù)于一體，別具韻味。