食堂外包簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是企業(yè)、公司以及學(xué)校將其職工就餐場(chǎng)所（即食堂）全部承包給專業(yè)的餐飲管理公司來(lái)運(yùn)營(yíng)，從而節(jié)省企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。

義務(wù)和責(zé)任:

甲方：提供現(xiàn)有的飯?zhí)脠?chǎng)所（包括廚房和餐廳）以及廚具、餐具、水、電、燃料及廚房員工宿舍；積極按合同約定為乙方的工作順利進(jìn)行提供應(yīng)有的便利和幫助，并參照合同約定向乙方支付報(bào)酬；監(jiān)督乙方的工作狀況，隨時(shí)提出意見(jiàn)和建設(shè)性的建議。

乙方：飯?zhí)脿I(yíng)業(yè)的一切費(fèi)用（包括食材、水、電、燃料、飯?zhí)脝T工工資福利和日常其他費(fèi)用）均由食堂外包企業(yè)負(fù)責(zé)承擔(dān)；按照合同的約定按時(shí)向甲方提供保質(zhì)保量的餐飲服務(wù)，解決甲方職工的用餐問(wèn)題；制定完善的食堂管理制度，并保證飲食的衛(wèi)生和。

出于飯?zhí)猛獍袠I(yè)自身的發(fā)展，也為了被服務(wù)方的正當(dāng)利益能得到及時(shí)保障，飯?zhí)猛獍鳛橐粋€(gè)新興行業(yè)，是當(dāng)然離不開(kāi)相關(guān)法律和規(guī)章制度的制約。飯?zhí)猛獍馁|(zhì)量，直接關(guān)系著全體用餐員工生命健康，為了能給用餐方衛(wèi)生、放心、舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境和氛圍，維護(hù)和確保員工的身體健康，飯?zhí)猛泄艿陌l(fā)展必須有行業(yè)制度和國(guó)家相關(guān)法規(guī)的規(guī)范管理。

本公司主要從事食堂承包、食堂托管、集體用餐配送、快餐配送、餐飲策劃、廚房設(shè)計(jì)、廚具設(shè)備咨詢代購(gòu)等配套服務(wù)。 公司餐飲部為了適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，配備、培養(yǎng)了一批專業(yè)廚師隊(duì)伍和高級(jí)餐飲管理人才。更有一批一直伴隨公司成長(zhǎng)、品格、業(yè)務(wù)熟練、愛(ài)崗敬業(yè)的骨干員工隊(duì)伍。管理層中有多人具有高校和大型企事業(yè)單位餐飲經(jīng)營(yíng)管理從業(yè)經(jīng)歷，管理經(jīng)驗(yàn)豐富，業(yè)務(wù)流程熟悉，服務(wù)宗旨明確，執(zhí)行命令堅(jiān)決。