食堂外包簡單點說就是企業(yè)、公司以及學校將其職工就餐場所(即食堂)全部承包給專業(yè)的餐飲管理公司來運營,從而節(jié)省企業(yè)經(jīng)營成本。
出于飯?zhí)猛獍袠I(yè)自身的發(fā)展,也為了被服務方的正當利益能得到及時保障,飯?zhí)猛獍鳛橐粋€新興行業(yè),是當然離不開相關法律和規(guī)章制度的制約。飯?zhí)猛獍馁|(zhì)量,直接關系著全體用餐員工生命健康,為了能給用餐方衛(wèi)生、放心、舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境和氛圍,維護和確保員工的身體健康,飯?zhí)猛泄艿陌l(fā)展必須有行業(yè)制度和國家相關法規(guī)的規(guī)范管理。
隨著現(xiàn)在越來越多的單位或者是企業(yè)也都有了自己的食堂之后,由于管理自己的事務沒有太多的時間去搭理其他的雜事,所以很多單位或者是企業(yè)都會選擇食堂承包服務。那么,大家知道食堂承包有哪些好處嗎?接下來,就讓小編來跟大家講一講食堂承包的好處吧!
首先,食堂承包方便了管理到位,責任也更加的明確。這樣事業(yè)單位就只需要食堂排出監(jiān)督的人員來幫忙管理食堂的狀況,對于有不滿意或者是衛(wèi)生不達標的地方,我們就只需要安裝食堂承包商的要求來限時整改。這樣對于食堂的管理也能夠更加的方便。
其次,食堂承包對于經(jīng)營也是有幫助的,能夠更加的靈活,需求也能夠得到更好的滿足。我們都知道我們?nèi)ナ程贸燥垼坏燥?,而且還需要吃好,這也就需要食堂承包來提高消費者的就餐體驗,這樣就可以來調(diào)節(jié)一下員工的飲食,這樣就能滿足不同人員的口味。
后,食堂承包還可以降低管理的風險,因為食堂承包商會幫助我們來每天對菜種做留樣記錄,這也既可以保證就餐人員的飲食,而且還可以降低事故的發(fā)生。
本公司主要從事食堂承包、食堂托管、集體用餐配送、快餐配送、餐飲策劃、廚房設計、廚具設備咨詢代購等配套服務。 公司餐飲部為了適應社會發(fā)展和長遠規(guī)劃,配備、培養(yǎng)了一批專業(yè)廚師隊伍和高級餐飲管理人才。更有一批一直伴隨公司成長、品格、業(yè)務熟練、愛崗敬業(yè)的骨干員工隊伍。管理層中有多人具有高校和大型企事業(yè)單位餐飲經(jīng)營管理從業(yè)經(jīng)歷,管理經(jīng)驗豐富,業(yè)務流程熟悉,服務宗旨明確,執(zhí)行命令堅決。