食堂外包簡(jiǎn)單點(diǎn)說就是企業(yè)、公司以及學(xué)校將其職工就餐場(chǎng)所(即食堂)全部承包給專業(yè)的餐飲管理公司來運(yùn)營(yíng),從而節(jié)省企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。
出于飯?zhí)猛獍袠I(yè)自身的發(fā)展,也為了被服務(wù)方的正當(dāng)利益能得到及時(shí)保障,飯?zhí)猛獍鳛橐粋€(gè)新興行業(yè),是當(dāng)然離不開相關(guān)法律和規(guī)章制度的制約。飯?zhí)猛獍馁|(zhì)量,直接關(guān)系著全體用餐員工生命健康,為了能給用餐方衛(wèi)生、放心、舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境和氛圍,維護(hù)和確保員工的身體健康,飯?zhí)猛泄艿陌l(fā)展必須有行業(yè)制度和國(guó)家相關(guān)法規(guī)的規(guī)范管理。
我們公司是一家集食堂承包經(jīng)營(yíng)、集體用餐配送、食材配送為一體的餐飲服務(wù)有限公司。主要為廣大企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠等社會(huì)團(tuán)體提供餐飲保障服務(wù)。
本公司主要從事食堂承包、食堂托管、集體用餐配送、快餐配送、餐飲策劃、廚房設(shè)計(jì)、廚具設(shè)備咨詢代購等配套服務(wù)。 公司餐飲部為了適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,配備、培養(yǎng)了一批專業(yè)廚師隊(duì)伍和高級(jí)餐飲管理人才。更有一批一直伴隨公司成長(zhǎng)、品格、業(yè)務(wù)熟練、愛崗敬業(yè)的骨干員工隊(duì)伍。管理層中有多人具有高校和大型企事業(yè)單位餐飲經(jīng)營(yíng)管理從業(yè)經(jīng)歷,管理經(jīng)驗(yàn)豐富,業(yè)務(wù)流程熟悉,服務(wù)宗旨明確,執(zhí)行命令堅(jiān)決。