食堂外包簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是企業(yè)、公司以及學(xué)校將其職工就餐場(chǎng)所（即食堂）全部承包給專(zhuān)業(yè)的餐飲管理公司來(lái)運(yùn)營(yíng)，從而節(jié)省企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。

出于飯?zhí)猛獍袠I(yè)自身的發(fā)展，也為了被服務(wù)方的正當(dāng)利益能得到及時(shí)保障，飯?zhí)猛獍鳛橐粋€(gè)新興行業(yè)，是當(dāng)然離不開(kāi)相關(guān)法律和規(guī)章制度的制約。飯?zhí)猛獍馁|(zhì)量，直接關(guān)系著全體用餐員工生命健康，為了能給用餐方衛(wèi)生、放心、舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境和氛圍，維護(hù)和確保員工的身體健康，飯?zhí)猛泄艿陌l(fā)展必須有行業(yè)制度和國(guó)家相關(guān)法規(guī)的規(guī)范管理。

公司專(zhuān)業(yè)從事企事業(yè)單位食堂、醫(yī)院食堂、工地食堂、學(xué)校食堂、工廠食堂等外包服務(wù)，同時(shí)兼營(yíng)快餐預(yù)定配送、食堂設(shè)計(jì)布局，糧油農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)配送等服務(wù)。公司自成立以來(lái)，一直秉承“民以食為天、食以安為先、安以質(zhì)為本、質(zhì)以誠(chéng)為根”的經(jīng)營(yíng)理念，以務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，科學(xué)的管理體系，專(zhuān)業(yè)的烹飪技藝深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評(píng)，為公司樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。

餐飲配送是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)客戶(hù)要求，向消費(fèi)者專(zhuān)門(mén)提供各種酒水、食品，而不需要客戶(hù)提供設(shè)施及場(chǎng)地的食品配送行為。