食堂外包簡單點說就是企業(yè)、公司以及學(xué)校將其職工就餐場所(即食堂)全部承包給專業(yè)的餐飲管理公司來運營,從而節(jié)省企業(yè)經(jīng)營成本。
出于飯?zhí)猛獍袠I(yè)自身的發(fā)展,也為了被服務(wù)方的正當(dāng)利益能得到及時保障,飯?zhí)猛獍鳛橐粋€新興行業(yè),是當(dāng)然離不開相關(guān)法律和規(guī)章制度的制約。飯?zhí)猛獍馁|(zhì)量,直接關(guān)系著全體用餐員工生命健康,為了能給用餐方衛(wèi)生、放心、舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境和氛圍,維護和確保員工的身體健康,飯?zhí)猛泄艿陌l(fā)展必須有行業(yè)制度和國家相關(guān)法規(guī)的規(guī)范管理。
公司專業(yè)從事企事業(yè)單位食堂、醫(yī)院食堂、工地食堂、學(xué)校食堂、工廠食堂等外包服務(wù),同時兼營快餐預(yù)定配送、食堂設(shè)計布局,糧油農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)配送等服務(wù)。公司自成立以來,一直秉承“民以食為天、食以安為先、安以質(zhì)為本、質(zhì)以誠為根”的經(jīng)營理念,以務(wù)實的經(jīng)營作風(fēng),科學(xué)的管理體系,專業(yè)的烹飪技藝深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評,為公司樹立了良好的企業(yè)形象。
隨著經(jīng)濟文化的快速發(fā)展,餐飲配送業(yè)取得了持續(xù)快速的發(fā)展,據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,我國快餐業(yè)的營業(yè)額已達2000億,其中餐飲配送占據(jù)總量的三分之一,可見餐飲配送業(yè)在未來的發(fā)展中充滿生機。
餐飲配送產(chǎn)品優(yōu)點
省時:不用擠食堂,到點就可以享受美味;
省力:跑食堂是件體力活,特別針對于較高樓層,路途較遠的人們;
風(fēng)雨無阻:無論刮風(fēng)下雨,餐飲配送都會按時抵達;
衛(wèi)生:產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類,衛(wèi)生質(zhì)量差的產(chǎn)品不允許進入配送渠道。