我們的宗旨: 1、規(guī)范化的管理,標準化的服務。2、廣泛收集各種餐飲信息,定期對膳食進行營養(yǎng)分析,適時調節(jié)員工的不同口味,努力提高員工的伙食質量。 3、適時采納員工的合理建議,積極接受員工的監(jiān)督,以便能使我們的工作持續(xù)不斷的改進和完善。
飯?zhí)茫脖环Q作食堂。飯?zhí)猛獍?,顧名思義就是指工廠、學校、醫(yī)院、酒店等企事業(yè)單位或團體組織等,將自己的員工就餐的飯?zhí)脤iT外包給專業(yè)的餐飲公司來經(jīng)營管理。
出于飯?zhí)猛獍袠I(yè)自身的發(fā)展,也為了被服務方的正當利益能得到及時保障,飯?zhí)猛獍鳛橐粋€新興行業(yè),是當然離不開相關法律和規(guī)章制度的制約。飯?zhí)猛獍馁|量,直接關系著全體用餐員工生命健康,為了能給用餐方衛(wèi)生、放心、舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境和氛圍,維護和確保員工的身體健康,飯?zhí)猛泄艿陌l(fā)展必須有行業(yè)制度和國家相關法規(guī)的規(guī)范管理。
隨著現(xiàn)在人們對生活水品的要求越來越高,學校食堂也是如此,所以很多學校在考慮將食堂對外承包,讓專業(yè)的餐飲管理公司來運作,從而提高學校食堂水準。那么學校食堂對外承包是如何操作的呢?一般可以選擇交給專業(yè)的食堂承包商來操作,這種方式可以很多的提高食堂衛(wèi)生、口感、菜品豐富度等多個方面。