我們的宗旨: 1、規(guī)范化的管理,標準化的服務。2、廣泛收集各種餐飲信息,定期對膳食進行營養(yǎng)分析,適時調節(jié)員工的不同口味,努力提高員工的伙食質量。 3、適時采納員工的合理建議,積極接受員工的監(jiān)督,以便能使我們的工作持續(xù)不斷的改進和完善。
飯?zhí)?,也被稱作食堂。飯?zhí)猛獍櫭剂x就是指工廠、學校、醫(yī)院、酒店等企事業(yè)單位或團體組織等,將自己的員工就餐的飯?zhí)脤iT外包給專業(yè)的餐飲公司來經營管理。
出于飯?zhí)猛獍袠I(yè)自身的發(fā)展,也為了被服務方的正當利益能得到及時保障,飯?zhí)猛獍鳛橐粋€新興行業(yè),是當然離不開相關法律和規(guī)章制度的制約。飯?zhí)猛獍馁|量,直接關系著全體用餐員工生命健康,為了能給用餐方衛(wèi)生、放心、舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境和氛圍,維護和確保員工的身體健康,飯?zhí)猛泄艿陌l(fā)展必須有行業(yè)制度和國家相關法規(guī)的規(guī)范管理。
高標準管理是一個食堂好壞的評定標準,也是反映學校的一個水準,對學校在學生中的口碑提升有很大的幫助,甚至可以吸引到很長多的其他學校學生來消費。但是依靠學校自己去做到這一點是比較浪費錢財和精力的事,不僅有可能做的不好,還有可能適得其反,得不到學校學生的認可和贊同。將食堂承包給專業(yè)的公司去做,也就成為了一個明智的選擇?,F(xiàn)在餐飲界做食堂承包管理的公司不少,如何讓食堂吃出健康,如何加強餐飲管理蔬菜配送,抓好食堂承包工作,是一個餐飲公司的分內之事。