我們的宗旨: 1、規(guī)范化的管理,標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。2、廣泛收集各種餐飲信息,定期對(duì)膳食進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析,適時(shí)調(diào)節(jié)員工的不同口味,努力提高員工的伙食質(zhì)量。 3、適時(shí)采納員工的合理建議,積極接受員工的監(jiān)督,以便能使我們的工作持續(xù)不斷的改進(jìn)和完善。
飯?zhí)猛獍瑑蓚€(gè)重要主體:一個(gè)是用餐方,也就是飯?zhí)玫陌l(fā)包方,包括工廠、學(xué)校、醫(yī)院、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織等等(以下稱甲方);一個(gè)是飯?zhí)玫某邪?,承包方單位一般是具有餐飲服?wù)資質(zhì)的專業(yè)餐飲公司(以下稱乙方)。
出于飯?zhí)猛獍袠I(yè)自身的發(fā)展,也為了被服務(wù)方的正當(dāng)利益能得到及時(shí)保障,飯?zhí)猛獍鳛橐粋€(gè)新興行業(yè),是當(dāng)然離不開相關(guān)法律和規(guī)章制度的制約。飯?zhí)猛獍馁|(zhì)量,直接關(guān)系著全體用餐員工生命健康,為了能給用餐方衛(wèi)生、放心、舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境和氛圍,維護(hù)和確保員工的身體健康,飯?zhí)猛泄艿陌l(fā)展必須有行業(yè)制度和國(guó)家相關(guān)法規(guī)的規(guī)范管理。
隨著現(xiàn)在人們對(duì)生活水品的要求越來(lái)越高,學(xué)校食堂也是如此,所以很多學(xué)校在考慮將食堂對(duì)外承包,讓專業(yè)的餐飲管理公司來(lái)運(yùn)作,從而提高學(xué)校食堂水準(zhǔn)。那么學(xué)校食堂對(duì)外承包是如何操作的呢?一般可以選擇交給專業(yè)的食堂承包商來(lái)操作,這種方式可以很多的提高食堂衛(wèi)生、口感、菜品豐富度等多個(gè)方面。