加油車是裝運送油類物料的車輛，加油車上裝備可隨車移動的加油機，給受油設備，如車輛、農機、鍋爐、施工機械及賓館等單位配送燃料的車輛。加油車功能：自吸油料，自出油料，電腦稅控加油，流動中加油等功能 。加油車(油車)主要用作石油的衍生品(汽油、柴油、原油、潤滑油及煤焦油等油品)的運輸和儲藏。流動加油車相當于是一座移動的加油站，可隨時隨地給所需車輛進行供油。