鯰魚,同鲇魚。分種較多,常見有鯰魚(土鯰)、大口鯰魚、胡子鯰(塘鲺)、革胡子鯰(埃及胡子鯰)客家俗稱塘滑魚。
鯰魚,動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根胡須,上長下短,肉食性,多為野生,對水質(zhì)要求不高,可人工養(yǎng)殖。生長速度較快,某些品種能長到很大。例如西班牙有捕獲重約110千克、體長超2.4米的鯰魚的記錄。
胡子鯰,本地胡子鯰,又名塘鲺、塘角魚。動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形-胡子鯰科-胡子鯰屬-胡子鯰種。8根胡須,上下各4根。體色黃色,野生魚生長緩慢,一般重量不超過1市斤,營養(yǎng)價值高,口感好??扇斯ゐB(yǎng)殖,市場潛力大。
鯰魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層,多在 沿岸地帶活動,白天多隱于草叢、石塊下或深水底,夜晚覓食活動頻繁。秋后居于深水或污泥中越冬,攝食程度亦減弱。肉食性魚類,捕食對象多為小型魚類,如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等,也吃蝦類和水生昆蟲。以吞食為主,牙齒的作用主要是防止食物逃脫。
鯰魚在放養(yǎng)初期可以使用正規(guī)的魚飼料對其進行飼養(yǎng),等到育苗長到大一點后即可將其分開飼養(yǎng),放養(yǎng)到不同的水池里面,避免鯰魚出現(xiàn)以大吃小的情況,隨著它越長越大我們對其飼料要更加嚴格把關(guān),飼料不能太單一,要多元化飼料進行喂養(yǎng),可以自己配置飼料。