噴泉，指由地下噴射出地面的泉水；特指人工噴水設(shè)備。噴泉是一種將水或其他液體經(jīng)過一定壓力通過噴頭噴灑出來具有特定形狀的組合體，提供水壓的一般為水泵。噴泉景觀概括來說可以分為兩大類，一是因地制宜，根據(jù)現(xiàn)場地形結(jié)構(gòu)，仿照天然水景制作而成，二是完全依靠噴泉設(shè)備人工造景。噴泉是由人工構(gòu)筑的整形或天然泉池中，以噴射優(yōu)美的水姿，供人們觀賞的水景。噴泉是重要的景觀，它是一種水景藝術(shù)，體現(xiàn)了動、靜結(jié)合，形成明朗活潑的氣氛，給人以美的享受。

噴泉景觀概括來說可以分為兩大類：

一是因地制宜，根據(jù)現(xiàn)場地形結(jié)構(gòu)，仿照天然水景制作而成，如：壁泉、涌泉、霧泉、管流、溪流、瀑布、水簾、跌水、水濤、漩渦等。

二是完全依靠噴泉設(shè)備人工造景。這類水景在建筑領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，發(fā)展速度很快，種類繁多，有音樂噴泉、程控噴泉、擺動噴泉、跑動噴泉、光亮噴泉、游樂趣味噴泉、超高噴泉、激光水幕電影等。

噴泉的原理是個動量守恒，從大半徑管道到小半徑管道，產(chǎn)生一個速度的變化，沖向背離地面的方向。 大半徑的速度由泵帶動，小半徑中的速度是原來速度，與動量轉(zhuǎn)化速度。需要選擇一個微元計算動量守恒，這樣能求出一個速度，這個速度是出口速度，然后就是一個上拋運動了，這個是理想的情況，沒有摩擦，沒有風(fēng)。

1930年，德國發(fā)明家奧圖皮士特先生首先帶出噴泉的概念，起初他只在百貨商店和餐館建造小型噴泉，及后經(jīng)過多年的發(fā)展，其音樂噴泉的設(shè)計及構(gòu)造已變得更大型及復(fù)雜。根德皮斯特域先生早于十二歲已跟隨父親設(shè)計及建造噴泉，1952年的夏天，西柏林的工業(yè)展覽中，一個美國人看到音樂噴泉的表演，并把它帶回紐約電臺音樂會堂。1953年1月15日音樂噴泉在美國首次表演，表演期間超過一百五十萬人觀看。現(xiàn)在根德皮斯特域先生繼續(xù)改善其音樂噴泉及推向全世界，多年的改良已大大減低建造和維修的成本，電腦更已用在音樂噴泉上，使其表演能更復(fù)雜和美麗。