真空過(guò)濾是負(fù)壓過(guò)濾，食用油流在真空盤上濾布上，通過(guò)氣泵壓力往下吸，雜質(zhì)留在濾布上，離心過(guò)濾機(jī)是利用其離心頭的高速旋轉(zhuǎn)，使污染程度不同的潤(rùn)滑油中油、水、雜質(zhì)受到不同的離心力的作用而迅速分離。還有一款新型布袋式花生油過(guò)濾機(jī)，采用了空氣壓縮技術(shù)和工藝，濾油速度快，過(guò)濾后油脂清亮無(wú)沉淀，油脂透涼干凈。每小時(shí)可過(guò)濾200KG,濾油缸內(nèi)設(shè)2層濾布，濾油面積為1平方，濾油缸內(nèi)設(shè)2層濾布，濾油面積為1平方，濾缸在使用時(shí)翻轉(zhuǎn)180度，使毛油重心向下并與空氣壓縮點(diǎn)相連，在氣壓的作用下使毛油噴濺到濾布上，毛油通過(guò)濾布截留雜質(zhì)成為凈油，清澈見(jiàn)底，設(shè)備中不存油，油渣呈干末狀，清潔和更換濾布方便快捷，2分鐘搞定，大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率。
隨著市場(chǎng)上新型濾油機(jī)的更新?lián)Q代，越來(lái)越多的廠家開始推出新的產(chǎn)品，以小巧，簡(jiǎn)單，方便，衛(wèi)生等出現(xiàn)在人們的視野中，哪種濾油機(jī)外觀漂亮，干凈達(dá)到食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，才是新生的寵兒，才能帶
來(lái)好的銷量。
新型濾油機(jī)采用的哪些原理呢？工作的全部流程是哪些呢？在這里我們進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹以機(jī)榨毛油為例，濾油機(jī)工作時(shí)毛油從灌裝口進(jìn)入儲(chǔ)油罐，由氣泵產(chǎn)生的壓縮空氣加壓，毛油通過(guò)輸油管進(jìn)入過(guò)濾
室，通過(guò)帶有毛細(xì)孔的介質(zhì)（濾袋）使雜質(zhì)截留在介質(zhì)表面，形成濾渣。
在過(guò)濾新型濾油機(jī)的過(guò)程中，（濾渣本身也是過(guò)濾介質(zhì)，濾渣越厚過(guò)濾壓力越高，過(guò)濾速度越低）讓凈油通過(guò)，進(jìn)入外腔室由出油口流出。當(dāng)毛油斗的毛油過(guò)濾完后，壓縮空氣繼續(xù)加壓，把過(guò)濾室內(nèi)的
油吹完（因壓縮空氣從過(guò)濾室的底部進(jìn)入所以能吹完），而且通過(guò)調(diào)節(jié)加壓時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)控制濾渣的含油量大小。
新型濾油機(jī)進(jìn)油盆和出油口都采用的純不銹鋼設(shè)計(jì)，外觀上檔次，好清理衛(wèi)生。還有油盆采用220V的電壓裝置，斷路器和盒子，人性化的設(shè)計(jì)走進(jìn)各大榨油坊。
食用油過(guò)濾機(jī)（濾油機(jī)）特點(diǎn)
1、無(wú)需濾布、濾紙、大大降低過(guò)濾成本。
2、全密閉式操作、環(huán)保、無(wú)物料損耗。
3、振動(dòng)掉渣大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)。
4、氣動(dòng)閥門排渣，大大降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度。
5、液體中的料渣或活性碳（白土）過(guò)濾或脫水過(guò)濾，可完全替代板框過(guò)濾機(jī)，是過(guò)濾行業(yè)設(shè)備。
過(guò)濾器在進(jìn)行安裝之前千萬(wàn)不允許打開其包裝膜或者包裝袋，且需要按照其包裝箱上的使用說(shuō)明書來(lái)進(jìn)行存放過(guò)濾器，設(shè)備在搬運(yùn)的過(guò)程中需要輕拿以及輕放，這樣可以在一定程度上避免出現(xiàn)劇烈的碰撞以及振動(dòng)。
過(guò)濾器的安裝方向必須是正確的，主要采用波紋板組合過(guò)濾器在豎向安裝時(shí)，其波紋板需要有效的垂直于地面，設(shè)備在豎向以及框架之間的連接，是嚴(yán)禁出現(xiàn)滲漏、變形、破損和漏膠等。
過(guò)濾器在安裝之后需要有效的保證其內(nèi)壁的清潔且無(wú)浮塵等，其主要的檢驗(yàn)方法可以直接采用白綢布擦拭檢查，過(guò)濾器安裝前需要對(duì)其潔凈的室內(nèi)進(jìn)行的清掃以及擦凈。
過(guò)濾器的核心位置就是芯件，其過(guò)濾芯在加工的過(guò)程中直接是由不銹鋼鋼絲網(wǎng)以及過(guò)濾器框組成，尤其是不銹鋼的鋼絲網(wǎng)非常容易就會(huì)損壞，所以需要進(jìn)行特別的保護(hù)。
過(guò)濾器在工作過(guò)一段時(shí)間以后其設(shè)備的芯內(nèi)就會(huì)沉淀了一定的雜質(zhì)，這是設(shè)備中壓力降增大，這樣設(shè)備的流速也會(huì)下降，這是需要及時(shí)的清除其設(shè)備濾芯內(nèi)的雜質(zhì)。
過(guò)濾器在清除雜質(zhì)的過(guò)程中需要特別注意其過(guò)濾芯上的不銹鋼絲網(wǎng)千萬(wàn)不能出現(xiàn)損壞以及變形的情況，不然在裝上去的過(guò)濾器其過(guò)濾后的介質(zhì)純度是達(dá)不到其設(shè)計(jì)要求的。