紅腸熏制烤爐,臘肉熏制機器,小型臘腸煙熏箱用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,采用不銹鋼結(jié)構(gòu),具有煙熏、干燥、蒸煮(需提供蒸汽來源)、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理臘肉熏制機器的工藝程序,實現(xiàn)熟化的目的.煙熏爐主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能。小型臘腸煙熏箱
紅腸熏制烤爐本設(shè)備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成,關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交替和出氣通道組成完臘肉熏制機器善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下,形成渦流區(qū)域,是混合氣體以適宜的速度平衡而均勻的通過懸掛在煙熏內(nèi)的肉制品,使其熟化和。小型臘腸煙熏箱
紅腸熏制烤爐買煙熏爐肯定是貨比三家,煙熏爐有哪些優(yōu)點,在這給大家詳細介紹下,方便大家參考:
(1) 主機(爐體) 食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行,其上部設(shè)有4臺電動風(fēng)機,電動機設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
(2) 發(fā)煙裝置 上部臘肉熏制機器為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。
(3) 管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
(4)紅腸煙熏爐高壓蒸汽系統(tǒng) 蒸汽由爐內(nèi)上方進入,由電磁閥自動開閉給爐體內(nèi)盤管加熱,提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進行煙熏工序。
(5)紅腸煙熏爐多少錢低壓蒸汽系統(tǒng) 通過電磁閥的開閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內(nèi),用于蒸煮(啟動高壓電磁閥,是蒸煮溫度保持平衡)小型臘腸煙熏箱