熟食肉制品熏蒸設(shè)備,雞鴨肉熏烤爐,環(huán)保型香腸烘烤常用的煙熏方法：1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分，按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法，液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置，直接將煙熏液注入其中。2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為：間接發(fā)煙式和雞鴨肉熏烤爐直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式，應(yīng)用實(shí)踐也比較長(zhǎng)。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室完全分開。3.我們還可以按照溫度來(lái)區(qū)分：冷、熱、溫三種熏煙方法。環(huán)保型香腸烘烤

熟食肉制品熏蒸設(shè)備比較常用于肉食品加工廠，可以用來(lái)煙熏牛肉，兔肉，香腸，豬肉，羊肉，三文魚等等，要是你的產(chǎn)品需要煙熏都可以用這個(gè)雞鴨肉熏烤爐設(shè)備，豬蹄煙熏設(shè)備全是用不銹鋼焊接而成的，設(shè)備底座是4個(gè)厚的，側(cè)壁是2個(gè)厚的， 相比較其他廠家的而言重量比較重，看起來(lái)比較笨重，但是用起來(lái)耐用，比較實(shí)惠

熟食肉制品熏蒸設(shè)備買煙熏爐肯定是貨比三家，煙熏爐有哪些優(yōu)點(diǎn)，在這給大家詳細(xì)介紹下，方便大家參考：

(1） 主機(jī)（爐體） 食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行，其上部設(shè)有4臺(tái)電動(dòng)風(fēng)機(jī)，電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。環(huán)保型香腸烘烤

（2） 發(fā)煙裝置 上部為雞鴨肉熏烤爐鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。

（3） 管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。

（4）紅腸煙熏爐高壓蒸汽系統(tǒng) 蒸汽由爐內(nèi)上方進(jìn)入，由電磁閥自動(dòng)開閉給爐體內(nèi)盤管加熱，提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進(jìn)行煙熏工序。

（5）紅腸煙熏爐多少錢低壓蒸汽系統(tǒng) 通過(guò)電磁閥的開閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內(nèi)，用于蒸煮（啟動(dòng)高壓電磁閥，是蒸煮溫度保持平衡）環(huán)保型香腸烘烤