葉菜類(lèi)的果蔬相對(duì)于其他的蔬菜更容易造成農(nóng)藥殘留，因?yàn)檗r(nóng)藥是直接噴灑在葉面上的，表面積大，農(nóng)藥吸收的相對(duì)較多，其中白菜類(lèi)的不合格率又普遍高于綠葉菜類(lèi)。讓人放心的是瓜類(lèi)、苗芽類(lèi)和玉米、花生等。苗芽類(lèi)的生長(zhǎng)期非常短,基本不需要使用農(nóng)藥，玉米、花生不會(huì)直接接觸到農(nóng)藥，當(dāng)然也更。

農(nóng)藥殘留的危害不容忽視，近年來(lái)關(guān)于各種農(nóng)殘中毒的新聞數(shù)不勝數(shù)，農(nóng)藥殘留直接關(guān)系到每一位公民的切身利益，農(nóng)藥殘留速測(cè)儀是一款專(zhuān)業(yè)用于檢測(cè)農(nóng)藥殘留的儀器，能夠廣泛應(yīng)用于食堂、超市以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等，對(duì)于檢測(cè)達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品進(jìn)行上市銷(xiāo)售，不達(dá)標(biāo)直接進(jìn)行處理，保證我們的食品，保證我們的健康。

農(nóng)藥殘留速測(cè)儀是用來(lái)檢測(cè)農(nóng)藥殘留的專(zhuān)業(yè)儀器，可以檢測(cè)多種不同的產(chǎn)品，檢測(cè)精度高，操作簡(jiǎn)單，根據(jù)相關(guān)資料顯示，新的食品農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，提高5種農(nóng)藥MRL標(biāo)準(zhǔn)，新增170種與茶葉生產(chǎn)關(guān)系密切的農(nóng)藥殘留高限量標(biāo)準(zhǔn)，將設(shè)限以外的農(nóng)藥殘留全部限量為0.01ppm。

有機(jī)氯農(nóng)藥因其難以降解，早已禁止生產(chǎn)和使用。有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥是當(dāng)前蔬菜上使用多，生產(chǎn)量大，也容易引起中毒的兩大類(lèi)農(nóng)藥，也是國(guó)家重點(diǎn)監(jiān)控的目標(biāo)。而一些除草劑因?yàn)樗輽C(jī)理與人體親緣較遠(yuǎn)，對(duì)人體危害并不大，而一類(lèi)劑大多數(shù)屬于低毒農(nóng)藥。因此只要監(jiān)管好這兩類(lèi)農(nóng)藥，基本可避免食菜中毒事件發(fā)生。