通常金屬檢測儀由兩部分組成，即金屬檢測儀與自動剔除裝置，其中檢測器為核心部分。檢測器內(nèi)部分布著三組線圈，即中央發(fā)射線圈和兩個對等的接收線圈，通過中間的發(fā)射線圈所連接的振蕩器來產(chǎn)生高頻可變磁場，空閑狀態(tài)時兩側(cè)接收線圈的感應(yīng)電壓在磁場未受干擾前相互抵消而達到平衡狀態(tài)。一旦金屬雜質(zhì)進入磁場區(qū)域，磁場受到干擾，這種平衡就被打破，兩個接收線圈的感應(yīng)電壓就無法抵消，未被抵消的感應(yīng)電壓經(jīng)由控制系統(tǒng)放大處理，并產(chǎn)生報警信號（檢測到金屬雜質(zhì)）。系統(tǒng)可以利用該報警信號驅(qū)動自動剔除裝置等，從而把金屬雜質(zhì)排除生產(chǎn)線以外。

在食品工業(yè)中，系統(tǒng)通常使用較高的工作頻率。對于如奶酪食品，由于其內(nèi)在的高頻感應(yīng)性能好，會成比例地增加高頻信號的響應(yīng)。潮濕的脂肪或鹽份物質(zhì)，例如面包類、奶酪、香腸等的導(dǎo)電性能與金屬相同，在這種情況下，為了防止系統(tǒng)給出錯誤信號，必須調(diào)整補償信號，降低感應(yīng)靈敏度。

按用途來劃分：

1）手持金屬檢測儀：

A.早應(yīng)用于機場，車間，碼頭，傳揚，場館的公共安檢，

B.工業(yè)上主要用于防止企業(yè)含量有金屬萬分的產(chǎn)品流失，

C.近幾年在中國市場也應(yīng)用在各種考試當要，防止考生作弊。比如高考，研究生考試，公務(wù)員考試等。

2）地下金屬檢測儀：

A.早應(yīng)用在軍事中的掃雷，

B.考古中探測文物，探險中的探寶。

C.現(xiàn)在地下金屬檢測儀主要用于金屬材料的探測，目前全國擁有一支使用地下金屬檢測儀探測，挖掘廢舊金屬的探測大軍

YT-JP全金屬檢測儀用于食品、服裝、制鞋、化工、皮革、針織、玩具、塑膠、造紙等行業(yè)，檢測產(chǎn)品或原理在生產(chǎn)加工過程中混入的金屬雜質(zhì)。如：鐵及非鐵磁性金屬物品（鐵、銅、鋁、不銹鋼等有色金屬能檢測出），提高產(chǎn)品系數(shù)，提升企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量。