栽后半個月內(nèi)每天澆水1次,成活率高。在生長期需進行中耕除草2-4次。每年10月,在距樹蔸15厘米處打穴,株施腐熟農(nóng)家肥1公斤。第1次追肥在4月進行,每畝用尿素20公斤對水澆施,以促春梢生長和開花結(jié)果,第2次追肥在7月進行,每畝用復(fù)合肥20公斤對水澆施,以促果實膨大和提高品質(zhì)。目前尚未發(fā)現(xiàn)病害,蟲害主要有蚜蟲、食心蟲和杏仁蜂等,可噴40%樂果1200倍液防治。
鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的高級保健水果。 鈣果的仁、根皆可藥用。果實可加工成果汁、果酒、 蜜餞等。貯存期長,可食率94%。該品種共同特點是, 座果率高,豐產(chǎn)性強,8月底9月初成熟,平均單果重5~10g,畝栽植666株以上。
采集成熟果實,調(diào)制出種子涼干,在陰涼通風(fēng)處貯藏。元旦前后進行層積處理:于背陰處挖深、寬各1m,長度隨種子多少而定的貯藏溝。選用大河沙,河沙的濕度以手握成團扔之即散為好,底部鋪20cm的河沙,然后一層河沙一層種子,距地面20cm時全部用河沙封平,然后用土封成高于地面20cm的土堆,種子多時每隔一米豎一草把,以利通氣,天冷時應(yīng)蓋上草氈。3月初當(dāng)種子有15%破殼露芽時即可播種。采用穴播,行距40cm,株距15cm,每穴3粒,覆土3-4cm然后用地膜進行覆蓋,出苗率可達85%以上。
在落葉后至發(fā)芽前均可進行。于冬初挖取0.5-1cm粗的根,剪成15-18cm長,50根一捆,系上品種標簽,進行沙藏,翌年2月下旬至3月上旬進行埋根,株行距15-35cm,上端與地面平,埋后澆透水然后蓋地膜,可增溫保濕,提高出苗率、成苗率。歐李根蘗苗多,可于春季芽萌動前挖出根蘗苗歸圃。