馬來(lái)西亞和新加坡有“拉茶”,制作方法與香港奶茶差不多,但中間多一道“拉茶”的工序,是一門很講技巧的手藝。所謂“拉茶”即是將已煮好的奶茶由一個(gè)器皿高空倒入另一個(gè)器皿中,此過(guò)程會(huì)被重覆數(shù)次,高度的沖力被認(rèn)為可以增加奶茶的濃郁和使之更香滑均勻。但亦有人指這些工序不夠衛(wèi)生,會(huì)對(duì)奶茶的品質(zhì)構(gòu)成負(fù)面影晌。
加盟奶茶店注意事項(xiàng)有哪些?
1、資金調(diào)度不可亂
投資商們?cè)谶M(jìn)行投資之時(shí),一定要首先做好資金預(yù)算。一般情況下,品牌加盟投資、店鋪?zhàn)赓U裝修、設(shè)備材料購(gòu)置………所有的費(fèi)用都需要考慮到。
2、需齊全
“病從口入”是千古以來(lái)的警言,市場(chǎng)上參與糾紛屢見(jiàn)不鮮。因此,在經(jīng)營(yíng)餐飲類生意的時(shí)候,經(jīng)營(yíng)者們需要從多角度、避免糾紛的形成。那么如何才能避免餐飲糾紛呢?首先,店鋪必須具有全套的營(yíng)業(yè)證件。
3、店內(nèi)產(chǎn)品要?jiǎng)?chuàng)新
美味,接連三次,日復(fù)一日食用,還是會(huì)讓消費(fèi)者們感到乏味的。所以,再好吃的東西都需要改變,再經(jīng)典的店鋪也需要新品。為了能夠抓住消費(fèi)者的胃和心,小編認(rèn)為,飲品奶茶店更新?lián)Q代是必須的。
品牌之所以是品牌,自然有它的特色和優(yōu)勢(shì),所以,在經(jīng)營(yíng)加盟店的過(guò)程中,只要大體方向跟隨品牌總部,遇到問(wèn)題,可以與總部商榷,就能夠取得戰(zhàn)略性的成功,從而得到財(cái)富與喜悅。
奶茶倡導(dǎo):以五星級(jí)的品質(zhì)與平民化的價(jià)格,秉承創(chuàng)造甜蜜的幸福滋味!經(jīng)過(guò)公司多年的沉淀與發(fā)展,借鑒良好的市場(chǎng)信息反饋,依托突出的工藝及原料優(yōu)勢(shì),公司決定于2012年涉足大陸飲品連鎖市場(chǎng),預(yù)計(jì)5年內(nèi)開設(shè)1000家“文化奶茶鋪“連鎖門店,讓內(nèi)地的人們充分享受到純正濃情的香港風(fēng)味奶茶飲品。
如果說(shuō)英式奶茶是奶茶的鼻祖,港式絲滑奶茶是奶茶的弘揚(yáng),那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“貴族”,純正的椰香奶茶是用椰子粉勾紅茶粉的,椰香奶茶茶體保持奶茶的粉茶色,沖泡出來(lái)的奶茶格外香氣怡人,椰子粉賦予了海南椰香奶茶獨(dú)特的韻味,讓喝過(guò)的人感覺(jué)仿佛置身海灘上椰林中漫步,有中重拾閑趣的曼妙感受。