蒙古族、哈薩克族等北方游牧民族做的奶茶統(tǒng)稱草原奶茶,蒙古奶茶、新疆奶茶均屬于草原奶茶。
草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。北方草原氣候寒冷,喝熱的咸奶茶可以驅(qū)寒。草原奶茶風(fēng)味獨(dú)特。
奶茶又名蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質(zhì)、酸、芳香油等人體必須的營養(yǎng)成分。
奶茶包括時下的港式奶茶/絲襪奶茶/鴛鴦奶茶、果汁、雪泡、冰紅茶/綠茶、泡沫紅茶/綠茶、調(diào)味茶飲、酷樂凍、優(yōu)格八大系列200個品種。
先將茶搗碎,放入白水鍋中煮。茶水燒開之后,煮到茶水較濃時,用漏勺撈去茶葉之后,再繼續(xù)燒片刻,并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水,待其有所濃縮之后,再加入適量鮮牛奶或奶粉,用勺揚(yáng)至茶乳交融,再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
奶茶的品牌發(fā)源于香港;是摩根上行集團(tuán)連鎖事業(yè)部全新創(chuàng)立的優(yōu)質(zhì)連鎖品牌。奶茶主要經(jīng)營:高品質(zhì)的正宗香港奶茶,研磨咖啡和港式特調(diào)飲品。
奶茶茶鋪連鎖品牌:主要經(jīng)營品質(zhì)的正宗香港奶茶,研磨咖啡和特調(diào)飲品。
奶茶始終堅(jiān)持“高品質(zhì)才能做出好味道”的制茶理念,因獨(dú)特的調(diào)配工藝和率先進(jìn)口原料,所調(diào)制的奶茶有著無數(shù)的奇思妙想和創(chuàng)意,并伴隨著溫情美好的味道,備受港澳臺地區(qū)及東南亞市民所喜愛。