奶茶原為蒙古高原游牧民族的日常飲品,至今少已有千年歷史。蒙古高原是游牧民族的故鄉(xiāng),也是奶茶的發(fā)源地,初正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞國(guó)家,印度,阿拉伯,英國(guó),馬來(lái)西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。
蒙古族、哈薩克族等北方游牧民族做的奶茶統(tǒng)稱草原奶茶,蒙古奶茶、新疆奶茶均屬于草原奶茶。
草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。北方草原氣候寒冷,喝熱的咸奶茶可以驅(qū)寒。草原奶茶風(fēng)味獨(dú)特。
甜味奶茶
1. 將紅茶放入茶壺濾器中,沖入開(kāi)水少許,待茶葉舒展開(kāi)后濾去遍茶水不用。
2. 再?zèng)_入開(kāi)水適量,靜置3分鐘左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 沖入沏開(kāi)的紅茶茶水,攪勻。
5. 將牛奶加熱至溫?zé)?,倒入茶水中,攪勻?
6. 取一細(xì)目濾網(wǎng)置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 將過(guò)濾后的奶茶倒入杯中即可飲用。
可以依個(gè)人口味對(duì)紅茶、奶、糖的數(shù)量可進(jìn)行調(diào)整。
奶茶競(jìng)爭(zhēng)激烈,產(chǎn)品的更新?lián)Q代速度非常快。所以,那些加盟品牌的產(chǎn)品一定要多元化,產(chǎn)品更新能力要強(qiáng),如若不然,這家品牌的能力不一定能滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求。不論是奶茶的單品、簡(jiǎn)餐、小吃等都是豐富奶茶店種類的重要因素,也是加盟品牌該提供的便利之一。