風(fēng)幕柜技術(shù)的一個(gè)關(guān)鍵是,將制作出來(lái)的冷量盡量長(zhǎng)時(shí)間保存下來(lái),以小能耗換取長(zhǎng)制冷保鮮時(shí)間,從而增加壓縮機(jī)壽命和降低耗電量。
三、風(fēng)幕柜的設(shè)計(jì)
柜體內(nèi)部設(shè)計(jì)大致反應(yīng)在如下幾個(gè)方面:制冷循環(huán)風(fēng)道設(shè)計(jì)合理性,融霜水排放順暢程度,材質(zhì)和出風(fēng)效率,層板的尺寸和角度,燈光的明暗和色澤,上端反光鏡的擺放位置,面板的材質(zhì)和顏色風(fēng)格,風(fēng)幕簾的回位和覆蓋面,檢修口的合理性
1、開放式銷售方式,時(shí)尚,方便,展示效果好,尤其適用于現(xiàn)場(chǎng)加工,保鮮和銷售鮮肉食品。
2、選用進(jìn)口壓縮機(jī),微孔式出風(fēng),冷氣均勻分布,標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定,食品不風(fēng)干。標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜柜內(nèi)采用不銹鋼材料,耐腐蝕、易清潔,使用方便,且不污染食品。
3、人性化設(shè)計(jì),可選擇任意拼接(機(jī)組外置)或單臺(tái)整機(jī)式(豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇)
4、堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ),加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面, 使柜體既持久耐用,又美觀大方。
5、整機(jī)制冷溫度控制,有化霜溫度和化霜時(shí)間的雙重保護(hù),從而確保了標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。
6、風(fēng)冷型鮮肉柜:完全開放的展示保鮮空間,容量更大,存取更方便;標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料,耐腐蝕,易清潔。
規(guī)格
長(zhǎng)度可以根據(jù)場(chǎng)地定做,常規(guī)尺寸如下;1230*740*1920 ; 1880*740*1920
適應(yīng)場(chǎng)所
鮮花放置在保鮮柜內(nèi)可保持30-50天不枯萎,保持新鮮??晒┵e館、花店等場(chǎng)合使用。
技術(shù)數(shù)據(jù)(如1.2米柜玻璃門柜):1.有效容積1m3;2.溫度5℃;3.功率1kw;4.相對(duì)濕度85%;5.外形尺寸1230×740×1920;6.重量200kg。 主要原料:金屬、玻璃、冷凍設(shè)備、加濕器等。
注意因素
如何才能達(dá)到上述三項(xiàng)因素?必須要具備豐富的冷凍原理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),而不是自創(chuàng)品牌就可做到。
1.溫度:以冬天的溫度為適當(dāng),也就是10℃~15℃。
2.濕度:以春天的濕度為適當(dāng),也就是85%以上。
3.風(fēng)速:花怕吹風(fēng),如果風(fēng)速太大,花蕊很快凋謝。
產(chǎn)品特點(diǎn)
10℃~15℃及85~溫、濕度自動(dòng)控制。
拉門式進(jìn)出方便。
內(nèi)部花架可高低自由調(diào)整。
玻璃采用真空玻璃,不管下雨或多濕天氣都可以看清晰里面所展示產(chǎn)品。