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月餅(拼音:yuè bǐng)是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合,又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛那年中秋,月亮格外圓潤
前年中秋節(jié)前,向來大門不出、二門不邁的母親,竟出乎意料地打電話來,說要到我家來過中秋。我不禁喜形于色,忙不迭連聲答應(yīng)著,因一時(shí)激動(dòng),聲音似乎有點(diǎn)兒顫抖。
中秋節(jié)是團(tuán)圓的象征。月亮,似別在故鄉(xiāng)肩上的一枚徽章。清澈如水、潔白如玉的月色,總讓人浮想聯(lián)翩。凝望著月亮,我們心底深處柔軟的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的鄉(xiāng)思鄉(xiāng)愁,就會像一縷縷蔓妙的青藤,搖曳生姿,纏纏繞繞,綿延不絕。屈指想來,我已經(jīng)有好些年沒回老家過中秋了。總是在過節(jié)前抽空回去一趟,匆匆探望一下母親,第二天又急急返程。那時(shí),迎著母親悵然若失的眼神,看著在充滿涼意和暮暮夜色中漸行漸遠(yuǎn)的母親那瘦弱又矮小的身影,我的內(nèi)心充滿了愧疚和酸澀。
而現(xiàn)在,母親竟自告奮勇要到我家來過中秋,我是何等地喜出望外啊!
好不容易捱到母親來的那,我請了假,特意到車站接她。當(dāng)母親蹣跚著從汽車上走下時(shí),我三步并作兩步跑上去攙扶住母親。母親慈善的臉像朵綻放的花兒,一條條皺紋仿佛在婆娑起舞。她微笑著,親切地拉著我的手,問長問短。從此,每天下班回家,透過廚房的玻璃門,我總能看到母親忙碌的身影,撲面而來的,是久違了又熟悉的家的味道。那情那景,使我仿佛正通過一個(gè)時(shí)光隧道,來到我曾經(jīng)生活過的熟悉、溫情的老家,又回到情趣盎然的童年。
中秋節(jié)那天,我家異常熱鬧。在煙熏火燎、熱氣騰騰的廚房間,頗善烹飪的母親大顯身手。但我也不閑著,總是忙里抽空忍不住用手去夾菜,母親佯裝生氣,嗔怪著,但眉目間蕩漾著溫馨和暖意。席間,我們舉杯慶賀,觥籌交錯(cuò),個(gè)個(gè)臉上綻放著燦爛的笑容。
飯后,我們興致勃勃將水果、月餅搬到陽臺上賞月。這時(shí),月亮好像一位柔情似水的姑娘,悠然地向我們凝眸微笑。在皎潔、清澈的月光下,我們和母親暢談著,聊一些家常事,親親熱熱。
那個(gè)中秋節(jié)的夜晚,月亮格外圓潤。我覺得:母親在那兒,家,就在那兒。
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