翻堆機兼有破碎功能，即使雞糞或干料輔料有大塊，在翻堆機的作用下也可以將大塊打開、打碎。

翻堆機翻堆過后，形成新的一個條垛，并且新堆體是蓬松、松散狀態(tài)，為物料發(fā)酵創(chuàng)造了一個有利的好氧狀態(tài)，非常有利于有機肥的生產(chǎn)發(fā)酵。在這樣的狀態(tài)下，翻堆過的堆體24小時內(nèi)就可以升到高溫，讓堆體維持高溫2-3天，然后再進行翻堆。 這樣的狀態(tài)7天就已經(jīng)基本成肥。

高溫中，雞糞里的病菌、蟲卵會被殺死，大分子蛋白分解成利于農(nóng)作物吸收的小分子蛋白。生物發(fā)酵過程中可以有效的防止糞便里硫化氫、胺氣、吲哚等有害、惡臭氣體的產(chǎn)生，完全除去雞糞中的臭味。 隨著高溫、翻堆，原料里的水分會逐漸降低，一般的發(fā)酵周期是12-15天，發(fā)酵完成，就可以收堆了，水分也降至35%左右?？梢岳^續(xù)下一步的深加工，篩分、粉碎、造粒等。

只要先期的發(fā)酵工作做的好，有機肥的品質(zhì)才會更優(yōu)質(zhì)，后期的深加工環(huán)節(jié)也會更容易進行，比如造粒方面，不會出現(xiàn)不易成球等問題。