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法式月餅：是將中國月餅文化和法國糕點工藝結(jié)合制成的一種非傳統(tǒng)月餅，有乳酪、巧克力榛子、草莓、藍莓、蔓越莓、櫻桃等多種口味，口感香醇美味、松軟細膩，味道與小蛋糕等法式西點類似。

冰皮月餅：特點是餅皮無須烤，冷凍后進食。以透明的乳白色表皮為主，也有紫、綠、紅、黃等顏色。口味出各不相同，外表十分諧美趣致。冰淇淋月餅：完全由冰淇淋做成，只是用的月餅的模子，八月十五，已是中秋但炎熱未完全去除，美味加清涼，也是很多消費者熱衷的選擇。

果蔬月餅：特點是餡料主要是果蔬，餡心滑軟，風味各異，餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等，又配以果汁或果醬，因此更具清新爽甜的風味。

月餅的滋味

近大街上忽又熱鬧起來：街兩邊紅紅綠綠的招貼畫，巨大音響中發(fā)出的讓人四肢發(fā)顫的樂聲，推銷員聲嘶力竭的叫喊，無一不鼓噪著，中秋又到了。這是司空見慣的場景，每當遇到節(jié)日，沿街的店鋪商家就會挖盡智商作出各種噱頭，無非是賺些人氣賣些東西而已，特別是中秋這樣中國人比較在乎的節(jié)日，商家總是不會放過的，盡管推銷的東西尚不知道有沒有毒，能不能吃。

但是，不論是傷感還是興高采烈，中秋總是按照自己的鼓點毫不客氣的走來，管你是王公貴胄還是貧賤夫妻，都免不了為沿襲了上千年的節(jié)日大費周章一翻。

每到中秋，老婆都會買上各種款式和口味的月餅寄回我的老家，多的一年，她居然買了大概二十幾斤的月餅寄回老家。我深不以為然，斥之為賑濟災民，瞧不起我父母吃不起月餅，老婆只是笑，不答。幾日后父母來電話，說月餅收到了，左鄰右舍的鄉(xiāng)親都品嘗了幾千里之外的月餅，嘖嘖稱香，心理艷羨。老家的月餅據(jù)說大部分是一塊錢或者兩塊錢一塊的，母親說和我們寄的月餅沒個比，硬硬的，牙口不好吃不消。這時候我不得不感謝老婆，想的周全，而且于無聲處孝道盡顯。

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