煙酒價(jià)格一路飛漲，紀(jì)念版生肖茅臺(tái)更是一個(gè)價(jià)。如今店內(nèi)茅臺(tái)飛天的零售價(jià)格已經(jīng)達(dá)到1200元/瓶，猴年紀(jì)念版茅臺(tái)報(bào)價(jià)更是超過1500元/瓶。今年上半年，茅臺(tái)飛天市場(chǎng)售價(jià)每瓶還在八九百元，端午節(jié)后價(jià)格即開始出現(xiàn)上漲。2016年7月，53度飛天茅臺(tái)酒的一批價(jià)在850元左右，市場(chǎng)終端價(jià)近1000元。到了9月份，茅臺(tái)一批價(jià)漲到了930元左右，市場(chǎng)價(jià)已超過1000元。預(yù)計(jì)春節(jié)飛天茅臺(tái)價(jià)格或?qū)⑼黄?300元/瓶。三年價(jià)格低谷，酒業(yè)似乎又恢復(fù)了往日的紅火景象。白酒行業(yè)是否還將持續(xù)高歌猛進(jìn)？3、4月份是白酒行業(yè)淡季，將在“穩(wěn)”上下功夫，無(wú)論茅臺(tái)酒市場(chǎng)需求如何旺盛，都不會(huì)跟風(fēng)提價(jià)，茅臺(tái)市場(chǎng)價(jià)達(dá)到1200元/瓶即可，將對(duì)炒單者嚴(yán)肅處理。

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點(diǎn)：特殊標(biāo)記。平時(shí)經(jīng)營(yíng)中不要怕麻煩，將一些中卷煙作好暗記，關(guān)鍵時(shí)刻就可以憑借這些暗記識(shí)別卷煙是否自己所有。

第二點(diǎn)：異常警覺。當(dāng)陌生顧客以高價(jià)或者壓價(jià)購(gòu)買條包卷煙的時(shí)候要立刻提高警覺，注意觀察，不讓他們的一舉一動(dòng)脫離自己的視線。

第三點(diǎn)：收緊貨款。在銷售卷煙的時(shí)候一定要把錢先收好再拿煙，或者談好以后要求先付款再拿煙。真正的顧客對(duì)將要買的卷煙都有一定程度的了解，而不會(huì)去看煙是什么樣子的，他們只是關(guān)心卷煙是否正宗。

通常洋酒在存放的時(shí)候，都是要放在避光的地方。對(duì)于葡萄酒的溫度，白葡萄酒要在5到10度，紅葡萄酒的儲(chǔ)藏溫度可以比白葡萄酒稍高，但是也不要超過20度。其實(shí)無(wú)論哪一種酒類，重要的是要在恒溫的狀態(tài)下儲(chǔ)藏，才會(huì)讓洋酒處于一個(gè)的風(fēng)味。