迎客
為客人送上小毛巾,送小毛巾時(shí)要從客人的左邊按順時(shí)針方向進(jìn)行。若客人早到或事先已約會(huì)客,可請(qǐng)客人在休息室休息,為客人及時(shí)送上迎客茶,并留意添加茶水。
在為客人服務(wù)時(shí),要遵循先女賓、后男賓,先貴賓、后主人的順序。賓客入座完畢,要為賓客打開席巾,鋪在賓客膝上,然后根據(jù)賓客要求斟酒水,若客人宴請(qǐng)人數(shù)有增減,增撤餐具應(yīng)使用托盤進(jìn)行,同時(shí)通知主場(chǎng)聯(lián)系廚房。
宴會(huì)結(jié)束時(shí),要立即檢查現(xiàn)場(chǎng),特別是新娘房,如發(fā)現(xiàn)客人遺留的物品,立即交給客人或餐廳組長(zhǎng)處理,檢查地毯、臺(tái)布、椅面上有無(wú)燃著的煙頭。
收臺(tái)工作要循序漸進(jìn),先收小毛巾,、席巾、然后收玻璃器皿,要分開,瓷器要疊放整齊,送至洗滌組洗滌,金銀器具要分開進(jìn)行清點(diǎn),做到無(wú)缺少,筷子、不銹鋼刀、叉、勺放在指定區(qū)內(nèi),由專人送往洗滌間洗滌,后取出,(金銀器、刀、叉)指定服務(wù)員清洗擦凈后妥善保管,玻璃杯一定要倒置柜架格檔里,再送往洗滌間清洗
寶寶成長(zhǎng)視頻 [1]
如今拍攝器材眾多,一臺(tái)手機(jī)也可以拍攝下寶寶的日程生活。在滿月酒上播放有關(guān)寶寶的視頻也是一種很有新意的紀(jì)念,視頻中可以包含寶寶的“大事件”,比如打預(yù)防針、次洗澡、次微笑等等。
主題裝飾
派對(duì)的裝飾布置是調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的重要環(huán)節(jié)。一個(gè)好的派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾可以給參加派對(duì)的客人們帶來(lái)好的心情。一般的兒童派對(duì)的裝飾可以活潑自然些,而且有很多裝扮元素我們可以選擇:氣球,彩帶,橫幅,掛旗,鮮花,蠟燭。裝飾對(duì)象可以是桌椅,墻壁,屋頂?shù)取?
當(dāng)然了,您也可以用氣球?yàn)楹⒆拥呐蓪?duì)做一些大型的裝飾,如拱門,城堡以及南瓜馬車等。這樣不僅可以為派對(duì)增添氣氛,還可以讓孩子玩得更投入,更盡興。
在小朋友的派對(duì)里,氣球是他們喜歡的物品之一,可以在現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備一些氦氣飄空球,在裝飾現(xiàn)場(chǎng)的同時(shí),孩子們也可以拿在手上,后當(dāng)禮物帶回去。只要讓他們看到氣球他們就會(huì)樂在其中。
小竅門:在兒童派對(duì)的裝飾中,氣球和大型照片不可或缺。多一些氣球的裝飾,會(huì)顯得會(huì)場(chǎng)里面多了些快樂的元素。大幅的照片則會(huì)大大增強(qiáng)派對(duì)的主題性。