燃油夾層鍋,蒸汽海鮮鍋,米粥夾層鍋火鍋是非常好吃的，很多人在休閑娛樂的時(shí)候，都會(huì)選擇吃火鍋，那么我們在吃的時(shí)候就要選火鍋底料了。火鍋底料的做法主要是選擇好的食材，其中八角、海米、姜、蔥、辣椒以及大棗、枸杞這些東西放在一起進(jìn)行熬制的，我公司蒸汽海鮮鍋就是對(duì)加工火鍋底料的一種設(shè)備，在煮的過程一邊攪拌一邊煮。

燃油夾層鍋,蒸汽海鮮鍋,米粥夾層鍋保養(yǎng)維護(hù)：

1.設(shè)備潤滑，主要是左右兩側(cè)座軸承潤滑、轉(zhuǎn)動(dòng)盤中大小傘齒輪潤滑，必須按標(biāo)示保持每周加一次潤滑脂。

2.出料手輪處渦輪蝸桿每月定期加入潤滑脂。

3.軸承處應(yīng)經(jīng)常檢查，溫升不得超過35攝氏度。

4.蒸汽海鮮鍋橡膠油封每半年需更換一次，以保證密封性能。

5.攪拌電機(jī)使用前應(yīng)注入N320—N460(環(huán)境溫度在25—65攝氏度) 潤滑油至油標(biāo)中心點(diǎn)之上，并取掉通氣器上之小錐塞。首次使用100小時(shí)后，洗凈內(nèi)部換上新油，以后每2500小時(shí)換油一次。使用過程中油溫允許達(dá)到 95攝氏度，在此溫度界限下，只要油溫不在上升，可以放心使用。

燃油夾層鍋,蒸汽海鮮鍋,米粥夾層鍋本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、鍋體可傾斜旋轉(zhuǎn)、裝卸物料方便等特點(diǎn)。蒸汽海鮮鍋本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧式型不銹鋼制造，外形美觀、安裝容易、操作方便、可靠。